Mükəmməl ətək biftekini bişirmək üçün 5 tövsiyə - Oktyabr 2021

Açıqdır Doğranmış Gənclər Turniri , dörd gənc aşpaz, Chopped Teen finalında son yer və 25.000 dollar mükafat qazanma şansı uğrunda mübarizə apardı. Doğranmış çempion çempionu ümid bəsləyənlər, Linzer torte peçenyeləri və qutudakı dovşan kimi cütlükləri tənqidi hakimlərin lövhələrinə və damaqlarına layiq bir şeyə çevirərək yemək bacarıqlarını sınadılar.

Meşə yeməyi mərhələsində qalan üç rəqib zənbillərini bizon ətək biftekini tapmaq üçün açdılar - iştirakçıların qəlyanaltı turunda çalışdıqları konservləşdirilmiş dovşanı nəzərə alaraq o qədər də qeyri-adi deyildi. Lakin, bu ətək biftekinin ləğv edildiyi sübut edildi bəzilərinə, bəzilərinə qurtuluş isə texnikalarını mühakimə etmə vaxtı gəldikdə.

Ətək biftek bəzi aşpazlar üçün çətin bir kəsimdir. Bişirilməyə başlamazdan əvvəl ət haqqında bir az bilmək lazımdır. Biri üçün incədir. Bişirmək üçün yalnız ızgaranı öpmək lazımdır. İkincisi, çoxlu birləşdirici toxuma var. Biftek dilimlənməsi bişirmə temperaturu qədər vacibdir.



Sürətli bişirmə üsulları ən yaxşı şəkildə işləyir, bu səbəbdən Shawna'nın dərin qızardılmış zar zərbəsi yaxşı işlənmişdir, lakin ızgaradan gələn birbaşa birbaşa istilik də əla seçimdir - Eliananın seçdiyi metod. Təəssüf ki, onun üçün rəqabət düzgün istirahət üçün çox vaxt qoymadı.

niyə gmo sizin üçün pisdir

Bir doğranmış çempion kimi bir ətək biftek, hətta bizon ətək biftek bişirmək istəyirsinizsə, bu sadə tövsiyələrə əməl edin:

1: Hər hansı bir ət parçasında olduğu kimi, yaxşı mövsüm .

memphis qida şəbəkəsində ən yaxşı barbekü

iki: İstilik açardır : isti tava, isti ızgara. Hər şey sadəcə qızdırılmalıdır.

3: ətək biftek incə və yalnız bir neçə dəqiqə bişirilir, hər tərəfdən bir-beş dəqiqə qalınlığından asılı olaraq.

4: Biftekinizi istirahət edin , buna görə də şirələrin yenidən paylanmağa vaxtı var və kəsmə taxtanıza bitməsin.

5: Nəhayət, ətinizi taxılın üstünə kəsin həssas loxma üçün.

Daha çox mətbəx məsləhətləri istəyirsiniz?

Qabırğaları necə etmək olar

Qida Şəbəkəsi Mətbəxindən Yemək Sırları

Yemək bişirmək üçün ən yaxşı spirt əvəzediciləri

Mükəmməl Quinoa Potunu necə bişirmək olar

asan crockpot qırmızı lobya və düyü

Angela Carlosun şəkli