Amerikadakı ən pis aşpazlarla görüşmək Mövsüm 1 qalibi Rachel Coleman - Oktyabr 2021

Rachael Coleman

Rachel Coleman, Mövsümün 1-də 'Ən Yaxşıların Ən Yaxşısı' seçildi Amerikadakı ən pis aşpazlar . Bir il sonra onu Bruklindəki evindəki mətbəxdə sallayır.

Qalib gəldiyindən Amerikadakı ən pis aşpazlar bir il əvvəl evdə nə qədər bişirirsiniz?

RC: İndi hər zaman evdə bişirirəm! Bu nöqtədə daha əvvəl yediklərimi xatırlamaq çətindir, çünki indi həftədə ən az beş gecə bişirirəm. Otaq yoldaşım və 10 dostu üçün 30-cu ad günündə şam yeməyi bişirdim; otaq yoldaşlarım ətrafımda olmağı sevirlər.

Hazırladığınız ən sevimli yemək hansıdır?

RC: Toyuq parmigiana hazırlamağı sevirəm. Mənim başqa bir favorim pasticcio (yunan lazanya). Son vaxtlar bir sağlamlıq zərbəsi aldım və daha sağlam qidalar hazırlamağa çalışdım; Bir neçə həftə əvvəl Brüssel lahanası ilə həqiqətən möhtəşəm bir yemək hazırladım.

Şouda ən sevdiyiniz yeməklərdən birini yenidən yaratmısınız ( Şef Anne reseptlər) evdə?

RC: Şou bişirən Anne mənə şoudan bəri dəfələrlə öyrətdi. Qazan donuz əti milanesi də etdim. Son vaxtlar 1-ci bölümdə hazırladığımız cacciucco xəyalını qururdum; Bunu bir daha sınamaq istəyirəm.

Amerikadakı ən pis aşpazlar Mövsüm 1 Qırmızı Komanda

Ən Kötü Aşçılar Komandası A qrup şəkli

Müsabiqə yoldaşları ilə və ya Qırmızı Komanda lideriniz Anne Burrell ilə əlaqə saxlamısınız?

RC : Hər iki komandadakı hər kəs Facebook üzərindən əlaqə saxlayır. Çəkilişlərdən sonra Jenni də bir neçə dəfə gördüm.

Annenin sizə verdiyi ən yaxşı məsləhət və ya məsləhət nə idi?

RC: Şef Anne'nin mənə verdiyi ən yaxşı tövsiyə, yeməkdən əvvəl BÜTÜN resepti oxumaqdı. Dürüstcə düşünürəm ki, (və mütəşəkkil olmağım) şou öncəsi ən böyük səhvimdi; Hara gedəcəyimi bilməyəcəkdim, ona görə də oraya gedərkən yolda azmışdım. İndi başlamazdan əvvəl reseptin hamısını başa düşdüyümə əminəm.

Mövsüm 2-nin ən pis aşpazlarına yarışa başlamazdan əvvəl nə məsləhət verərdiniz?

RC: Onlara deyərdim ki, yalnız hər addıma diqqət yetirin və əzilməsinlər. 'Bu mümkün deyil!' Düşünmək asandır. və kövrəlmək və qarışdırmaq. Ancaq uğur qazanmaq üçün yalnız irəliləməyə və məqsədlə işləməyə davam etməlidirlər.

Rachel Coleman

535 F0

Ağzı açıq və üzündə şok bir baxış olan Rachel

Təcrübə sizi ən çox təəccübləndirən nə oldu?

RC: Verilişdən əvvəl soğana, hər formada nifrət edirdim. Hər şeyi soğansız sifariş edərdim. Ancaq verilişdə soğanları necə düzgün bir şəkildə bişirməyi öyrəndikdən sonra, indi soğanla hazırladığım hər şeyə başlayıram. Bir milyon ildə heç vaxt özümü həvəslə şeylərə soğan əlavə etdiyimi xəyal etməzdim.

İnsanlar sizi dayandırıb verilişdən tanıyırmı?

RC: Bəli! İnsanlar məni çox tanıyıblar. Bir dəfə bir restoranda menecer yaxınlaşdı və mənə məşhurlara müalicə verdi - pulsuz içkilər, pulsuz qəlyanaltılar - və orada həm anamın, həm də çox təsirlənmiş bir dostumun yanında idim. Ancaq ümumiyyətlə, bir qonaqlıqda kimsə belə bir şey söyləyəcək: 'Səni bir yerdən tanıdığımı bilirəm. Birlikdə işləyirdikmi? Başqa bir qonaqlıqda görüşdük? ” Nəhayət məni televizordan tanıdıqlarını başa düşəcəklər.

qaynadılmış yumurta necə bişirirsiniz

Hələ marketinq veb saytının redaktoru kimi çalışırsınız? Şoudan sonra həyatınızda böyük dəyişikliklər (yeni bişirmə bacarıqlarınız xaricində)?

RC: Əvvəlki işimi tərk etdim və hal-hazırda ölkəmdə bir səyahətdəyəm, bu barədə blogumda oxuya biləcəyiniz Pop Jew Bus Tour. Bruklinə qayıdanda daha həyəcanlı bir yazı işi axtaracağam.