Toyuq və peçenye qazanı pastası - Noyabr 2021

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 1 saat 5 dəq
  • Aktiv: 25 dəq
  • Məhsuldarlıq: 6 porsiya
  • Bəslənmə haqqında məlumat
    Bəslənmə Təhlili
    Xidmətə görə
    Kalori
    400
    Ümumi yağ
    17 qram
    Doymuş yağ
    5.7 qram
    Xolesterol
    82 milliqram
    Natrium
    600 milliqram
    Karbohidratlar
    31 qram
    Diyet lif
    5 qram
    Zülal
    31 qram
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 1 saat 5 dəq
  • Aktiv: 25 dəq
  • Məhsuldarlıq: 6 porsiya
  • Bəslənmə haqqında məlumat
    Bəslənmə Təhlili
    Xidmətə görə
    Kalori
    400
    Ümumi yağ
    17 qram
    Doymuş yağ
    5.7 qram
    Xolesterol
    82 milliqram
    Natrium
    600 milliqram
    Karbohidratlar
    31 qram
    Diyet lif
    5 qram
    Zülal
    31 qram

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

Doldurma üçün:

Yapışmayan yemək spreyi

1 1/2 lirə sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü, 1/2 düymlük parçalara kəsilir



3/4 çay qaşığı duz

1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

cajun toyuq və kolbasa jambalaya reseptləri

4 çay qaşığı zeytun yağı

1 orta soğan, doğranmışdır

2 orta kök, doğranmış

2 kərəviz sapı, doğranmışdır

1/2 funt yaşıl lobya, kəsilmiş və 1/2 düymlük parçalara doğranmışdır

2 diş sarımsaq, kıyılmış

1 1/2 stəkan az yağlı süd

1/4 fincan hərtərəfli un

1 stəkan az natrium toyuq suyu

1 stəkan noxud, dondurulubsa əridir

1 1/2 xörək qaşığı təzə kəklikotu yarpağı

Biskvit qabığı üçün:

1/2 stəkan buğda unu

1/4 fincan hərtərəfli un

3/4 çay qaşığı qabartma tozu

1/4 çay qaşığı soda

yemək üçün təhlükəsiz qida rəngidir

1/4 çay qaşığı duz

3 xörək qaşığı soyuq duzsuz kərə yağı, kiçik parçalara kəsin

1/2 fincan az yağlı ayran

2 xörək qaşığı kanola yağı

İstiqamətlər

İZLƏ Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın.
  1. Doldurma etmək üçün: Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Böyük bir dayaz güveç qabını və ya yemək spreyi ilə 6 fərdi güveç qabını püskürtün.
  2. Hər bir duz və istiot 1/4 çay qaşığı ilə toyuq ətini duzlayın. Böyük bir yapışmayan tavada, 2 çay qaşığı yağı orta dərəcədə yüksək bir odda qızdırın. Toyuğu tavaya əlavə edin və ara sıra qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. Şirələri ilə toyuğu bir qaba köçürün.
  3. Eyni tavaya daha 2 çay qaşığı yağ əlavə edin və orta dərəcədə odda qızdırın. Soğan, yerkökü və kərəviz əlavə edin və tərəvəzlər yumşalana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin. Yaşıl lobya, sarımsaq və qalan duz və istiot əlavə edib 2 dəqiqə daha bişirin. Süd əlavə edin. Unu bulyonda tamamilə həll olana qədər qarışdırın və tavaya əlavə edin. Qarışıq qaynana qədər qarışdıraraq bişirin. Atəşi orta səviyyəyə endirin və 2 dəqiqə daha bişirin. Şirələri olan tavuğu yenidən tavaya qaytarın. Noxud və kəklikotu əlavə edib qarışdırın. Zövqə görə duz və istiot əlavə edin. Qarışığı çörək qabına və ya ayrı-ayrı qablara qaşıqlayın.
  4. Qabıq hazırlamaq üçün: Tam buğda ununu, hərtərəfli unu, qabartma tozu, soda və duzu bir yemək prosessoruna qoyun və birləşdirmək üçün bir neçə dəfə nəbz edin. Kərə yağı və nəbzini təxminən 12 dəfə və ya çınqıl ölçülü parçalar meydana gələnə qədər əlavə edin. Kərə yağı, sonra yağı qida prosessoruna əlavə edin və yeni nəmlənənə qədər nəbz edin. Çox qarışdırmayın.
  5. Hamuru bir az yayaraq toyuq qarışığının üstünə (istifadə edildiyi təqdirdə hər bir yeməyə 1 höyük) 6 höyüyə atın. Doldurma köpüklənənə qədər və biskvitin üstü qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Cook's Note

Mükəmməl mənbə: Zülal, Lif, Vitamin A, Riboflavin, Niasin, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K, Manqan, Fosfor, Kalium, Selen Yaxşı qaynaq: Tiamin, Vitamin B12, Folat, Pantotenik Turşu, Kalsium, Yod, Dəmir , Maqnezium, sink