Qarğıdalı və Qara Fasulye ilə Çili-Əhəngli Toyuq - Oktyabr 2021

Burada zərif toyuq əti ləzzətli çili-əhəng sürtgəci ilə tökülür, daha sonra tavada bişirilir və doyurucu qara lobya, şirin qarğıdalı və təzə pomidorların üstündə çətinliklə partlayana qədər isidilir. Dadlı hala gətirilir və soğan, sarımsaq və jalapenonun öpüşü ilə incə bir istilik verilir. (Çox istilik istəsəniz, toyuq üçün ovuşdurmaq üçün daha çox jalapeno və / və ya daha çox cayenne əlavə etməkdən çəkinməyin.) Parlaq bir əhəng suyu notu, təzə cilantro və qaymaqlı avokado ilə bitdi, bu rəngli, razıdır İlin istənilən fəslində olan və go-to favorisi olmağı hədəfləyən yemək.
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 25 dəq
  • Aktiv: 25 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 porsiya
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 25 dəq
  • Aktiv: 25 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

1 çay qaşığı çili tozu

1/2 çay qaşığı incə rendelenmiş əhəng qabığı



1/4 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon

1/4 çay qaşığı dənəvər sarımsaq

1/2 çay qaşığı duz, bölünmüşdür

qəhvəyi şəkəri yumşaltmanın sürətli yolu

Bir çimdik cayenne bibəri

1 1/2 lirə sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü, 1/2 düym qalınlığa qədər vurulur

2 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür

1/2 kiçik soğan, doğranmışdır

1 xörək qaşığı toxum və doğranmış jalapeno bibəri

1 sarımsaq dişi, doğranmış

evdə asanlıqla smoothies etmək

Bir 15 unsiya az natrium qara lobya, qurudulmuş və durulanmış ola bilər

çox şirin kartof güveç deyil

1 pint üzüm pomidoru, yarıya endirildi

1 böyük və ya 2 kiçik sünbüldən təzə qarğıdalıdan və ya dondurulmuş 1 1/2 stəkan qarğıdalı ləpəsi

Çuxurlanmış, soyulmuş və doğranmış 1 yetişmiş avokado

3 xörək qaşığı təzə sıxılmış əhəng suyu

3 xörək qaşığı təzə kişniş yarpağı

İstiqamətlər

İndi bu yemək sinifini sınayın

İndi bu yemək sinifini sınayınDərsi izləyin

32m Asan 98%SINIF
  1. Çili tozunu, əhəng qabığını, kimyonu, dənəvər sarımsağı, 1/4 çay qaşığı duzu və qayeni kiçik bir qabda birləşdirin. Ədviyyat qarışığını barmaqlarınızla bir az ovuşduraraq toyuğun hər iki tərəfinə səpin.
  2. 1 xörək qaşığı yağı orta, yüksək istilikdə yapışmayan böyük bir tavada qızdırın. Toyuğu tavaya əlavə edin, odunu orta səviyyəyə endirin və hər tərəfə 5 dəqiqə qəhvəyi və bişənə qədər bişirin. Toyuğu kəsmə taxtasına köçürün.
  3. Qalan 1 xörək qaşığı yağı tavaya əlavə edin və orta istilikdə qızdırın.
  4. Soğan və jalapeno əlavə edin və yumşalana qədər 2 dəqiqə bişirin. Sarımsağı əlavə edin və 30 saniyə daha bişirin, sonra lobya, pomidor və qarğıdalı qarışdırın və bütün tərəvəzlər yumşalana qədər bişirin, ancaq şəkillərini təxminən 3 dəqiqə saxlayın. Qalan 1/4 çay qaşığı duz ilə mövsüm.
  5. Bitki qarışığını dörd boşqaba bölün. Toyuğu dilimləyin və bir az avokado ilə birlikdə lövhələr arasında bölün. Hər birinə əhəng suyu və kişniş səpin və süfrəyə verin.

Cook's Note

Toyuq və tərəvəzlər 4 günədək soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlanacaqdır.