Kremli Püresi - Noyabr 2021

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 40 dəq
  • Hazırlıq: 15 dəq
  • Aşpaz: 25 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 ilə 6 porsiyon
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 40 dəq
  • Hazırlıq: 15 dəq
  • Aşpaz: 25 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 ilə 6 porsiyon

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

2 kilo Yukon qızıl kartofu

1/2 fincan ağır krem



4 unsiya duzsuz kərə yağı, parçalara kəsilmiş

evdə hazırlanmış mac və pendir rachel ray

1 çay qaşığı kosher duzu

1/4 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

İstiqamətlər

İZLƏ Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın.
  1. Kartofları soyun və 1/2-düymlük formada kəsin. 4 kvartal bir qazana qoyun və ən azı 1 düymlük soyuq su ilə örtün. Üzərini örtün, güclü odun üstünə qoyun və qaynadın. Qaynadıldıqdan sonra qapağı götürün, qaynadıb atəşi azaltın və kartof asanlıqla təxminən 15 ilə 20 dəqiqə bir maşa ilə əzilənə qədər bişirin. Bir süzgəcdə boşaltın.
  2. Krem, kərə yağı, duz və istiotu artıq boş olan dörddəbir qazana qoyun və kərə yağı əridilənə qədər yenidən odun üstünə qoyun. İstidən götürün və qazanın üstünə ən kiçik qəlib ilə təchiz olunmuş bir yemək dəyirmanı qoyun. Dəyirmana bir dəfəyə 1 stəkan kartof əlavə edin. Bütün kartoflar dəyirmandan keçdikdən sonra qarışdırın. Lazım gələrsə, ədviyyatı dadına baxın və tənzimləyin. Dərhal xidmət edin.