Xırtıldayan 'Qızardılmış' Toyuq - Yanvar 2022

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 1 saat 10 dəq
  • Hazırlıq: 20 dəq
  • Aşpaz: 50 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 ilə 6 porsiyon
  • Bəslənmə haqqında məlumat
    Bəslənmə Təhlili
    Xidmətə görə
    Kalori
    520
    Ümumi yağ
    22 qram
    Doymuş yağ
    6 qram
    Xolesterol
    136 milliqram
    Natrium
    1040 milliqram
    Karbohidratlar
    41 qram
    Diyet lif
    1,5 qram
    Zülal
    40 qram
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 1 saat 10 dəq
  • Hazırlıq: 20 dəq
  • Aşpaz: 50 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 ilə 6 porsiyon
  • Bəslənmə haqqında məlumat
    Bəslənmə Təhlili
    Xidmətə görə
    Kalori
    520
    Ümumi yağ
    22 qram
    Doymuş yağ
    6 qram
    Xolesterol
    136 milliqram
    Natrium
    1040 milliqram
    Karbohidratlar
    41 qram
    Diyet lif
    1,5 qram
    Zülal
    40 qram

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

8 toyuq parçası (tercihen 2 döş, 2 bud, 2 ayaq və 2 qanad)

1/2 fincan hərtərəfli un



evdə qurulan zəncəfilli evin necə ediləcəyi

Koşer duzu və təzə üyüdülmüş bibər

4 stəkan qarğıdalı dənəsi

2/3 fincan ayran

pioner qadın toyuq kordon bleu güveç

2 xörək qaşığı Dijon xardal

1/4 çay qaşığı cayenne bibəri

1 1/2 çay qaşığı bibər

qarğıdalı mal əti üçün qaymaqlı horseradish sousu

3/4 çay qaşığı üyüdülmüş adaçayı

Təklif təklifi: Asan Yaşıllar, resept aşağıdakı kimidir

İstiqamətlər

  1. Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir qovurma qabına və ya bir qaba qoyun.
  2. Toyuğu soyuq suda yuyun; qurudun. Geniş bir qabda və ya boşqabda unu duz və 1/4 çay qaşığı bibərlə düzəldin. Hər bir toyuq parçasını unun içərisinə çəkin, ona görə tamamilə örtün, qabın üstünə vurun, artıq unu silkələyib kənara qoyun. Unu atın.
  3. Uşaqların ən çox bəyəndikləri hissə budur: Qarğıdalı dənələrini böyük bir bağlaya bilən plastik torbaya qoyaraq əzin, havaya basmaq üçün torbaya diqqətlə basın. Torbanı möhürləyin (içərisində mümkün qədər az hava olmaqla) və lopa ilə lopa üzərində qaçın. Torbanı açın və əzilmiş dənəcikləri geniş bir qaba və ya bir boşqaba tökün.
  4. Böyük bir qabda (toyuq parçalarını dibinə salacaq qədər böyük) ayran, xardal, qayen bibəri, qırmızı bibər və adaçayı qarışdırın. Hər unlu toyuq parçasına yaxşı bir ayran vannası verin və sonra qarğıdalı dənəsinin qırıntılarına bükün.
  5. Toyuq parçalarını rəfə düzün və isti sobaya qoyun. 15-20 dəqiqə bişirin, odunu 375 dərəcəyə endirin və bişənə qədər xırtıldayanadək daha 25-30 dəqiqə bişirin. Ət bıçaqla deşildikdə şirələr təmiz olmalıdır. Asan Yaşıllarla xidmət edin.
  6. Xidmət başına: Kalori 520; Yağ 22 g (Sat. 6 g; Mono. 9 g; Poly. 5 g); Xolesterol 136 mq; Natrium 1,040 mq; Karbohidrat 41 q; Lif 1.5 g; Zülal 40 q

Cat's Easy Greens:

Məhsuldarlıq: Fotoşəkil Con Poulos
  1. Böyük bir qazanı duzlu su qaynadın. 2 kilo doymuş göyərti əlavə edin (eskarol, hindiba, xardal göyərti və ya qarışıq, böyük gövdələr kəsilmiş), qazanın üstünə azca örtün və yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bir süzgəcdə göyərti boşaltın, sonra 10 dəqiqə sərinləyin. Hər biri təmiz olmayan zeytun yağı və limon suyu ilə 3 xörək qaşığı ilə tökün; duz və istiot ilə mövsüm.
  2. Porsiyaya görə: Kalori 130; Yağ 10,5 g (Sat. 1,5 g; Mono. 7,4 g; Poli. 1,2 g); Xolesterol 0 mq; Natrium 27,5 mq; Karbohidrat 9 q; Lif 7 g; Zülal 2,5 q