Asan yüksək zülallı, az karbohidratlı yeməklər - Noyabr 2021

Diyetisyen tərəfindən təsdiqlənmiş bu fikirlərlə iştahınızı daha uzun doydurun.

BW2C06_marinlənmiş toyuq döşləri

BW2C06_marinlənmiş toyuq döşləri

Marine edilmiş toyuq döşləri

Fotoqraf: Tara Donne



Tara Donne

Zülallı, az karbohidratlı və ya hər ikisi ilə yemək yemək barədə tez-tez eşidirsiniz. Bəs niyə? Vicki Shanta Retelny, RDN-in müəllifi, 'Zülalda daha yüksək və karbohidratda olan yeməklər iştahınızı daha uzun müddət doyduracaq' deyir. Dummies üçün ümumi bədən pəhrizi . ' Həzm etmək üçün daha çox vaxt sərf edirlər. Nəticədə qan şəkərini daha uzun müddət sabitləşdirirlər. Bu, daha az aclıq deməkdir! ” Zülalın bədəndə karbohidratlardan və ya yağdan bir az daha yüksək termik təsiri olduğunu da əlavə etdi. 'Bu, daha yüksək proteinli qidaları metabolizə etmək üçün bədəninizin bir az daha çox kalori tələb etməsi deməkdir' deyir. Və bu bir kilo verməkdir!

sobada 20 lb hinduşka bişirmək

Tərkibində zülal və karbohidrat az olduğu asan yeməklər axtarırsınız? Qısa müddətdə qamçılaya biləcəyiniz bir neçə diyetisyen tərəfindən təsdiqlənmiş fikirlər.

Qızardılmış Brüssel lahanası ilə ədviyyəli soya susam somonu

Retelny bu resepti 'super sadə, yüksək proteinli, az karbohidratlı yemək' adlandırır. Bunu necə etmək olar: Soyuducuda bir saat və ya daha çox müddət ərzində az natrium soya sousu, küncüt yağı, limon suyu, düyü şərabı sirkəsi, ağcaqayın şərbəti və sriraçanın qarışığında 4 unsiya qızılbalıq filetosunu marinad edin. Bu vaxt, yarıya enmiş Brüssel lahanasını üzüm yağı, hisə verilmiş bibər və hər biri qara bibər və duz ilə tökün. Sonra hər şeyi perqament kağıza sarın və 350 dərəcə F-də 15-20 dəqiqə ızgara edin. Zövqləriniz sizə təşəkkür edəcəkdir!

Zucchini əriştə və pomidor sousu ilə Türkiyə köftesi

'Karbohidratları azaldaraq əlavə tərəvəz üçün daha çox yer ayırırsınız' deyir Lauren Pendergast, RDN, Jersey City, diyetisyen, NJ. Yüksək proteinli, az karbohidratlı yeməyinə gedir? Qamçılamaq çox dadlı və sadədir və sizə çox qalıq verir! Əvvəlcə sobanı 350 dərəcəyə qədər qızdırın, sonra küftə hazırlayın: Bir kilo arıq torpaq hinduşkası, 1/3 stəkan buğda bişmiş çörək qırıntıları, 1/3 stəkan doğranmış soğan, 2 xörək qaşığı doğranmış Parmesan, bir yumurta, və hər soğan tozu və sarımsaq tozu bir tire. Qarışığı bir çox köftəyə bükün, sonra 20 ilə 25 dəqiqə bişirin. Bu arada bəzi balqabaqları spiralləşdirin - ya da qısayollara can atırsınızsa, əvvəlcədən spiral halında ala bilərsiniz - və zeytun yağı, sarımsaq və soğan ilə bir qabda sote edin. Zolotları üç küftə ilə düzün, sonra üzərinə pomidor sousu qoyun. 'Bu yemək köftədən təxminən 30 qram olan böyük bir protein mənbəyidir' deyir Pendergast. 'Və bu sizə sağlam bir tərəvəz yeməyi təqdim edir.'

Qızardılmış qulançar və quinoa ilə bişmiş cod

'Bu yemək dəniz məhsulları ilə təmin etdiyi bütün qidalar üçün həftəlik yeməli olduğunuz iki balıq yeməyindən biridir - xüsusən də beyin və ürəyiniz üçün yaxşı olan omeqa-3 yağları' deyir. Elizabeth Ward , MS, RDN, Ən Yaxşıları Gözləyin müəllifidir . Bunu etmək həqiqətən asandır. Əvvəlcə sobanı 400 dərəcə F-yə qədər qızdırın. Sonra bir kilo dərisiz codu bir qaba qoyun. Üstü 1/4 fincan çörək qırıntıları ilə; 15 unsiya qurudulmamış, doğranmış doğranmış pomidorları göyərti ilə üstəgəl 1/4 stəkan doğranmış təzə cəfəri ilə örtün. Təxminən 20 dəqiqə bişirin və ya balıq asanlıqla ortada lopa verənə qədər. Bu resept dördə xidmət edir və Ward onu qovrulmuş qulançar və bişmiş quinoa ilə birləşdirməyi təklif edir. 'Balıqdan və kinodan yüksək keyfiyyətli protein alırsınız' dedi.

Daha az az karbohidratlı, yüksək proteinli fikir istəyirsiniz? Bunları sınayın:

Amy Gorin , MS, RDN, qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen diyetisyendir və New York City bölgəsindəki Amy Gorin Nutrition-un sahibidir. EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com və daha çox kimi bir çox nəşrin daimi iştirakçısıdır. Ayrıca resept mərkəzli bir blog yazır, Amy'nin yemək siyahısı , asan, sağlam reseptlər paylaşdığı yerdə.

pioner qadın baş qabırğa au jus

Biz də tövsiyə edirik

Hava limanında qidalanma mütəxəssislərinin sağlam qidalanma tövsiyələri

Şəxsi təlimçi kimi necə qəlyanaltı etmək olar

Ən yaxşı az karbohidratlı qidalar