Izgara Tərəvəz - Yanvar 2022

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 40 dəq
  • Hazırlıq: 15 dəq
  • Aşpaz: 25 dəq
  • Məhsuldarlıq: 6 porsiya
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 40 dəq
  • Hazırlıq: 15 dəq
  • Aşpaz: 25 dəq
  • Məhsuldarlıq: 6 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

Toxumlanmış və yarıya endirilmiş 3 qırmızı bolqar bibəri

1/2 düym qalınlığında düzbucaqlılara uzunlamasına dilimlənmiş 3 sarı balqabaq (cəmi 1 funt)



1/2 düym qalınlığında düzbucaqlılara uzunlamasına dilimlənmiş 3 balqabaq (cəmi 12 unsiya)

çili üçün hansı lobya istifadə ediləcək

1/2 düym qalınlığında düzbucaqlılara uzunlamasına dilimlənmiş 3 Yapon badımcan (cəmi 12 unsiya)

12 krem ​​göbələyi

1 dəstə (1 kiloluq) qulançar, kəsilmiş

12 yaşıl soğan, kökləri kəsildi

1/4 fincan və 2 xörək qaşığı zeytun yağı

Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər

3 xörək qaşığı balzam sirkəsi

konservlər nə qədər davam edəcək?

2 sarımsaq dişli, doğranmış

1 çay qaşığı doğranmış təzə İtalyan cəfəri yarpaqları

1 çay qaşığı doğranmış təzə reyhan yarpaqları

1/2 çay qaşığı incə doğranmış təzə rozmarin yarpaqları

İstiqamətlər

İZLƏ Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın.
  1. Bir qril qabını orta istilikdə qoyun və ya barbekü hazırlayın (orta yüksək istilik). Yüngül örtmək üçün tərəvəzləri 1/4 stəkan yağla fırçalayın. Tərəvəzləri duz və istiotla səpin. Partiya halında işləyərkən tərəvəzləri yumşalana qədər qızardın və hər tərəfə yüngülcə bişirin, bolqar bibəri üçün təxminən 8 ilə 10 dəqiqə; Sarı balqabaq, balqabaq, badımcan və göbələk üçün 7 dəqiqə; Kuşkonmaz və yaşıl soğan üçün 4 dəqiqə. Tərəvəzləri bir qabda düzün. Bu möhtəşəm ızgara işarələrini almağın açarı isti ızgara üzərinə qoyulduqdan sonra tərəvəzləri tez-tez dəyişdirməməkdir.
  2. Bu vaxt qalan 2 xörək qaşığı yağı, balzam sirkəsini, sarımsağı, cəfəri, reyhanı və rozmarini qarışdırmaq üçün kiçik bir qabda çırpın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Bitkilərin qarışığını tərəvəzlərin üzərinə çəkin. Tərəvəzləri isti və ya otaq temperaturunda verin.