Sağlamlıq

Plastik qida qabları həqiqətən təhlükəsizdirmi?

Son tədqiqatlar plastik qablarda olan bisfenol-A (a. BPA) adlı bir kimyəvi maddənin sağlamlığınız üçün təhlükəli olduğunu irəli sürdü. Dolabları təmizləməyin və daha etibarlı alternativlərə keçməyin vaxtı.

Yüksək Fruktoza Qarğıdalı Şərbətinin deşifrə edilməsi

Yüksək fruktoza qarğıdalı şərbətinin sizin üçün zərərli olduğunu eşitmisiniz. Orada olmadığından əmin olmaq üçün yemək etiketlərini taramağı bilirsiniz. Bu arada reklam çarxları əksini iddia edən hava dalğalarını bürüyür. Yaxşı bu tatlandırıcı ilə əsl razılaşma nədir?



Toyuq Qazan Pastası, İşıqlandı

Baharın ilk günlərində, bəzi soyuq gecələrdə doyurucu bir nahar yeməyinə hələ vaxt var.

Etiket dekoderi: Natrium nitrit

Sosiska, donuz və nahar yeməyinin çəhrayi və qırmızı rəngləri təbii saxladığını düşünürsənsə, yenidən düşün! Bunlar sağlamlığınıza zərər verə biləcək bir qoruyucu - natrium nitrat olan qidalardan yalnız bir neçəsidir.

Hindistancevizi yağı: yaxşı və ya pis?

Çoxları bu yüksək yağlı yağı sağlam bir seçim olaraq tərifləyir, amma hindistan cevizi yağı yemək üçün həqiqətən etibarlı bir seçimdir?



Yumurta Salatı, İşıqlandı

Yumurta salatı yağ, xolesterol və kalori baxımından çox ola bilər, ancaq bir neçə sadə çimdiklə bu rahat yeməklərin yüngül və ləzzətli variantlarını klassik hala gətirə bilərsiniz.

Etiket dekoderi: Natrium benzoat

Yemək etiketlərində göstərilən bir çox maddələr xarici dildə də ola bilər. Eyni olanların hər zaman açıldığını görürsən, amma həqiqətən nə demək olduğunu bilirsən? Bu yeni seriyada bəzi ümumi etiket adları ilə mübarizə aparırıq - bəziləri sizin üçün mükəmməldir, bəziləri o qədər də çox deyil. Əvvəlcə: natrium benzoat.

Dadı Testi: Bütün Taxıl Çörəyi

Supermarketdən gətirilən beş məşhur tam taxıl çörəyini dadına görə sınaqdan keçirdik və ən dadlı və faydalı olanlara görə qiymətləndirdik.



Dadı Testi: Dondurulmuş Qatıq

İsti yay günləri üçün dondurmaya daha yüngül bir alternativ axtarırıq. Bu dad testi üçün beş məşhur markanı sınadıq. Evə ailəyə gətirdiyim bəzi səhvləri mütləq tapdım.

Etiket dekoderi: Laktik turşu

Süd turşusu pendirlərdən tutmuş qarışıqlı qazlara qədər müxtəlif qidalarda var, bəs bu qoruyucu nə edir və təhlükəsizdirmi?

Əllərinizi yumağın ən doğru yolu

Bir çox insanın əllərini lazım olduqda yuymadığını bildiyinizə təəccüblənə bilərsiniz - yuyarkən səhv yuyarlar. Budur əllərinizi düzgün şəkildə necə yuyun.

Dad testi: Jarred Spagetti Sousu

Bəzən evdə hazırlanan pomidor sousunu çırpmaq üçün vaxt yoxdur. Rao's, Newman's Own, Trader Joe's, Prego və Barilla kimi məşhur supermarket pomidor souslarının bir hissəsini necə ölçdüklərini araşdırdıq.

Etiket dekoderi: Xanthan saqqızı

Etiketləri yoxlayarkən Xanthan saqqızını tapmaq çətin deyil. Şirniyyat, pudinglər, dondurma, hətta kəsmik - hər şey ərzaq dükanlarının rəflərindədir. Bu tələffüz etmək asan söz olmasa da, xanthan saqqızı, narahat olmadan çeynəyə biləcəyiniz bir qatqıdır.

Türkiyə Konuşması: Doldurulacaq, yoxsa doldurulmayacaq?

İllər əvvəl hinduşkanınızı doldurmaq YOXdur. Bu günlərdə hər şey dəyişdi, çünki qida ilə əlaqəli xəstəliklər və riskləri haqqında daha çox şey eşidirik. Yaxşı xəbər budur ki, hinduşka təhlükəsiz şəkildə doldurulmağın bir yolu var.

Fettuccine Alfredo, İşıqlandı

Klassik fettuccine alfredo porsiyası 1200 kaloridən çoxdur. Gizli tərkib hissəmizlə bel xəttində asanlaşdırın: az yağlı krem ​​pendir!

Izgara Pendir, İşıqlandı

Izgara pendir sendviçinin ooey-gooey yaxşılığını kim sevmir? Sağlam qidalanma planınızı pəncərədən çölə atmadan qızardılmış çörək və ərinmiş pendirdən hazırlanmış möhtəşəm kombinin dadını çıxara bilərsiniz.

Toyuq qanadları, işıqlandırıldı

Super Bowl Sunday bir qanad isti qanad olmadan tamamlanmazdı. Bununla birlikdə, bu barmaq qidası sizi kalori və yağdan tez bir zamanda istifadə edə bilər. Bu ipuçları və reseptlər ilə ziyafət nibblerini incələşdirin.

HE-dən soruşun: Həqiqətən nə qədər lif lazımdır?

Deyəsən son vaxtlar hamı lifdən danışır. Pazarlamacılar liflə zəngin qida məhsullarını tanıtmaqdadır və bəzi istehsalçılar hətta daha çox lif əlavə edirlər. Yəqin ki, lifin sizin üçün yaxşı olduğunu bilirsiniz - pəhrizinizdə nə qədər ehtiyacınız olduğuna dair 101.

Toyuq Parmesan, İşıqlandı

Klassik toyuq Parmesan, mozzarella pendirində bişmiş, qızardılmış və boğulmuş halda gəlir və sonra bir boşqab makaron yanında verilir. Bəzi restoranlarda verilən sifariş, tərəzi porsiyaya görə 1500 kalori və 80 qram yağ verə bilər. Eyni ləzzəti əlavə yağdan necə çıxartmağın üsulu.

Kabak çörəyi, yüngülləşdirildi

Zucchini çörəyinin sizin üçün yaxşı olduğuna inanaraq aldanmaq asandır - nəhayət tərəvəzlə hazırlanır! Faktiki olaraq, bir çox resept yağ və şəkərlə çəkilir - buna görə hər şeyi yüngülləşdirəcəyik.