Həftənin hər gecəsi Susam yağı ilə necə bişirilir - Oktyabr 2021

Bu aromatik yağ hər şeyi daha yaxşı edir.

27 fevral 2020

Molly Yeh-in Zəncəfil Şirli Qızılbalığı, Girl Seams Farm, Sezon 2-də göründüyü kimi.

Şəkil: Chantell Quernemoen



Chantell Quernemoen

Yeni Qida Şəbəkəsi Mətbəx Tətbiqini əldə edin

Yükləyin Qida Şəbəkəsi Mətbəx indi qeydiyyatdan keçib faydalanmaq son təklif və həftədə 40-dan çox canlı dərs, yüzlərlə tələbə uyğun yemək kursları, tətbiq içi baqqal sifarişləri və daha çox şey əldə edin.

Küncüt yağı kilerinizdə əsas məhsul olmaya bilər və kömək edə bilmirik ki, NİYƏ? Sevdiyiniz yeməkləri verməkdə bir az çox şey var - somon, makaron və hətta tərəvəzləri düşünün - qarşısıalınmaz, qozlu bir ləzzət. Həm də yemək yeməyiniz zamanı mətbəxinizin 5 ulduzlu bir restoran kimi qoxusu verəcəyini söyləməsəydik, səhv olardıq.

Zəncəfil-Şirli Qızılbalıq (yuxarıdakı şəkil)

Molly Yeh-in bu izdihamın xoşuna gələn resept üçün şirin və yapışqan şir, olmamalı olduğunuz kiler əşyaları ilə birlikdə gəlir. Bitmiş yemək tətil masası üçün kifayət qədər təsir edicidir, lakin o qədər asandır ki, sıx bir gecə içərisində servis edə bilərsiniz.

Susam və fıstıq əriştə

Fıstıq yağı tez-tez fıstıq əriştə hazırlamaq üçün bütün krediti o qədər də həsrət çəkir ki, alır. Ancaq yalnız bir çay qaşığı küncüt yağı yeməyə masadakı hər kəsin saniyələr boyu qayıtmasını təmin edəcək başqa bir qoz ləzzəti verir.

Kelsey's Essentials mövsüm 3-dən Kelsey Nixon tərəfindən Susam Zəncəfil Toyuğu.

Fotoqraf: Teri Lyn Fisher

Teri Lyn Fisher

Susam Zəncəfil Toyuğu

Bu toyuq turşusundakı ən böyük ləzzət artırıcı - sürpriz, sürpriz - eyni adda olan susam yağıdır. Sadəcə soya sousu, şəkər və qara bibərlə qarışdırın, sonra qarışıqda toyuq ətini bir saat marine edin.

Molly Yeh-in Sehirli Dəniz Seamı, Yaşıl Fasulye ilə

Sehrli sousu olan yaşıl lobya

Veggie 'nifrət edənlər' belə bu yaşıl lobya müqavimət göstərə bilməyəcək. (Kim 'sehrli sous' ilə hazırlanmış bir tərəfi sınamaq istəmir ?!) Rəyçilər brokoli və Brüssel cücərtilərində sarımsaqlı, bal ilə dəmlənmiş sousu da istifadə etdiklərini və hətta makaronda əla olduğunu da bildirirlər.

Donal Skehan, Mövsüm 17-də Mətbəxdə göründüyü kimi Acılı Bir Biftek Əriştə Kabı hazırlayır.

Küncütlü soya sarğılı ədvalı biftek əriştə qabı

Bu ləzzətlə dolu qabın nə qədər az səy tələb etdiyinə inanmayacaqsınız. Bir qabırğa biftekini küncüt yağı ilə sürtün, duz səpin və bir neçə dəqiqə bişirin, sonra soyudulmuş udon əriştə, kələm və soğan qablarının üstünə nazik dilimlənmiş biftek düzün. Mükəmməl son toxunuş üçün ədviyyatlı susam sarğısını son anda tökün.

Ballı Susamlı Soyunma ilə buğulanmış Asiya Yaşılları

Tyler Florence, asan susam sarğısı ilə mükəmməl şirin və duzlu tarazlığı təmin edir və bütün çörəyi yalnız 15 dəqiqə ərzində xidmətə hazır vəziyyətə gətirir.

Sadə Susam əriştə

toyuq və vafli tərifi qabaqcıl qadın

Pioneer Woman deyir ki, bu ləzzətli əriştələrin sirri 'mütləq sousdadır'. Soya sousu, şəkər, doğranmış sarımsaq, düyü şərabı sirkəsi və üç növ yağ və - voila ilə birlikdə çırpın! Küncüt yağı tost notu əlavə edir və isti çili yağı hər şeyi bir az qızdırır, buna görə də atlamağı düşünməyin!

Biz də tövsiyə edirik

Beynəlxalq Həftə Gecəsi Yemək Fikirləri

Sağlam Çin tərifləri

Artıq qalan ədviyyatlardan və ədviyyatlardan necə istifadə etmək olar