Mükəmməl Dondurulmuş Margaritanı necə etmək olar - Oktyabr 2021

Üstəlik, təsəvvür edilən hər ləzzəti necə qamçılamaq olar.

05 May 2020

Dondurulmuş Mango Margarita; Ellie Krieger

Fotoqraf: Tara Donne



Tara Donne

Heç bir şey Cinco de Mayo-nu donmuş marqarita kimi qışqırır. Əlbəttə, a marqarita qayalarda işi başa çatdıracaq, amma düşünürük ki, bu qarışıq, xoşagəlməz müalicəni yudumlamaq sadəcə şənlik hiss edir.

Lakin qayalardakı klassik marqaritanın tərkib hissəsi olduqca sadə olsa da (tekila + narıncı ətirli likör + əhəng suyu + sadə şərbət), dondurulmuş marqaritanın formulu daha sadədir. Bu şaxtalı içkinin bir çox fərqli dəyişikliyi ilə, hər dəfə onu düzəltməyin bir yolu olub olmadığını düşünə bilmədik.

* Mükəmməl * dondurulmuş marqaritanın necə hazırlanacağını öyrənmək üçün test mətbəximizin köməyinə müraciət etdik. Qida Şəbəkəsi üçün bir resept hazırlayan Amanda Neal, ilk addımın mətbəxinizdə uyğun alətlərin olması olduğunu söyləyir. 'Yüksək sürətli qarışdırıcı hamar, sürətli hərəkət bıçaqları sayəsində iş üçün ən yaxşı vasitədir' deyir. 'Biriniz yoxdursa, adi bir qarışdırıcı da işləyəcək, buz bərabər və incə doğranana qədər marqaritanı bir az daha yüksək sürətlə qarışdırmaq lazım ola bilər.'

Amanda ayrıca bütün kublardan daha çox əzilmiş buzla başlamağı təklif edir. Əzilmiş buz sizə istədiyiniz köpüklü toxuma verməklə yanaşı bıçaqları donuqlaşmaqdan da xilas edəcəkdir.

'Qarışmağa hazır olduqdan sonra sürəti orta-aşağıdan başlayın' deyə tövsiyə edir. “Bu, içkinizi sulamadan buzları əzməyə başlayacaq. Təxminən 30 saniyədən sonra sürəti orta səviyyəyə qaldırın və mükəmməl dondurulmuş tutarlılığa nail olana qədər qarışmağa davam edin. ”

Smoothie və dondurma kimi digər dondurulmuş ləzzətlər kimi, dondurulmuş marqaritalar ən yaxşı şəkildə adi bir margaritadan daha şirin və daha asidik verilir. Niyə? 'İçkinin çox soyuq temperaturu ümumiyyətlə ləzzəti darıxdıracaq' deyir Amanda. 'Mükəmməl balanslı bir içki üçün dondurulmuş marqaritanıza əlavə 1/4 ons əhəng suyu və sadə şərbət əlavə etmək yaxşıdır.'

Son toxunuş üçün, xidmətinizdən ən azı 30 dəqiqə əvvəl şüşə qablarınızı soyuducuya və ya dondurucuya qoyaraq marqaritanı soyuq saxlayın. Jantı duzlamağı və eynəklərinizi soyuduqdan sonra əhənglə bəzəməyi unutmayın.

Artıq dondurulmuş marqaritanın sənətini mükəmməlləşdirdiyiniz üçün bu ağız sulayan reseptlərdən biri ilə qeyd edin:

Dondurulmuş Mango Margarita (yuxarıdakı şəkil)

Hazırlıq vaxtına qənaət etmək üçün Ellie Krieger dondurulmuş doğranmış bir manqodan istifadə edir onun buzlu marqaritaları . Bonus: bu yüksək qiymətləndirilmiş sippers yalnız 10 dəqiqə içməyə hazırdır!

türkiyəni folqa ilə örtürsən?

Dondurulmuş Çiyələk Marqaritaları

Yumru taxta qaba qoyulmuş uzun gövdəli şüşədə dondurulmuş çiyələk ilə bəzədilmiş qırmızı marqarita

Yemək / dayaq tərzi: Paul Lowe

Yemək / dayaq tərzi: Paul Lowe

Eynəklərinizi şəkər batırılmış çiyələklərlə bəzəyin əlavə əylənmək .

Qarpız Margarita Slushies

150416_FoodNetwork_217.tif

150416_FoodNetwork_217.tif

Şəkil: Sarah Anne Ward

Sarah Anne Ward

Dondurulmuş qarpız kubları və dondurulmuş əhəng konsentratı şirin və turş ləzzətləri tarazlaşdırmaq üçün əl-ələ verir. bu içkidə .

Dondurulmuş Hibiscus Margaritas

kokteyl-sol-0194.tif

kokteyl-sol-0194.tif

Fotoqraf: Ryan Liebe Ryan Liebe - 2015

Ryan Love, Ryan Love - 2015

Bu çiçəkli marqarita dadları göründüyü qədər yaxşıdır. Əhəng suyunu, üçqat saniyəni və tekilanı evdə hazırlanmış bir hibiskus şərbəti ilə birləşdirin; qarışığı soyudun və palçıqlı olana qədər buzla qarışdırın.

Nar Margaritas

Şəkil: Stephen Murello Stephen Murello

Stephen Murello, Stephen Murello

Tyler Florence altına bir neçə nar toxumu əlavə edir onun şaxtalı margs bir toxuma və təravət partlaması üçün.

Dondurulmuş Avokado Margarita

Sunny Anderson, Food Network-un Mətbəxində göründüyü kimi Avokado Margaritas hazırlayır

Yup, avokado belə çevrilə bilər dondurulmuş ləzzətli içki . The Kitchen’s Frozen Avokado Margaritanın açarı, digər maddələrin hamısı qarışdırıldıqdan sonra avokado əlavə etməkdir. Avokado əlavə edildikdən sonra, içki hamar və qaymaqlı oluncaya qədər təxminən 10 saniyə daha qarışdırın.

Dondurulmuş Marqaritalar

FN0109121_FROZEN_01.tif

FN0109121_FROZEN_01.tif

Fotoqraf: Levi Brown Prop Stilist: Marina Malchin 917 751 2855

Levi Brown Prop Stilist: Marina Malchin 917 751 2855

Çünki bəzən bir klassikə qalib gələ bilmirsən. Qida Şəbəkəsi Jurnalı ənənəvi Dondurulmuş Margarita resepti buz kublarına suyun, əhəng suyunun, portağal likörünün və şəkərin dondurulmasını tələb edir, sonra köpüklü bir təravət üçün kubları tekila ilə qarışdırın.

Göy gurultusu Margarita

Pioner Qadın, Mövsüm 18-də göründüyü kimi Blue Thunder Frozen Margarita'nın çəkilişi.

İcazə verməyin bu margaritanın canlı tonu sizi qorxutmaq - sadəcə mavi curacao! Bu mavi gözəllikləri daha da unikal etmək üçün Ree Drummond hər stəkanın kənarında narıncı bir paz keçirir və sonra kənarı portağal şəkərinə salır.

Əlaqəli bağlantılar:

Hazırlaya biləcəyiniz ən gözəl Guakamol tərifləri

Bu cihaz praktik olaraq sizin üçün guakamol hazırlayır

6 Cinco de Mayo Starter