Nə qədər meyvə yeməlisən? - Sentyabr 2021

Meyvə üçün xidmət ölçüsü bir ölçüyə uyğun deyil; diyetisyenimiz, hər gün nə qədər meyvəyə ehtiyac duyduğunuzu və bir meyvənin bir porsiyasına aid olduğunu izah edir.

Hər hansı bir qida üçün xidmət ölçüsü 'bir ölçülü hər şeyə uyğun deyil. Bu, təmin olunan qida qrupu, forma və qida kimi çoxsaylı amillərdən asılıdır. Standart meyvə porsiyalarınızın ölçülərini düzəldəcəyəm və ənənəvi olmayan bəzi qidaların (o sıxılmış meyvə kisələri kimi) qırıntılı detallarını araşdıracağam, beləliklə bir porsiya meyvənin nə olduğunu biləcəksiniz.

Tövsiyələr

Görə USDA-nın MyPlate , hər hansı bir meyvə və ya 100% meyvə suyu bir porsiya meyvə təşkil edə bilər. Təzə, konservləşdirilmiş, dondurulmuş, dondurulmuş qurudulmuş, qurudulmuş, bütöv, kəsilmiş və püresi meyvələr hamısı sayılır. Hər gün nə qədər meyvəyə ehtiyacınız cinsinə, yaşına və fiziki fəaliyyət səviyyəsinə görə dəyişir. 19 yaş və yuxarı yaşdakı kişilər və qadınlar üçün təlimatlar:



Qadınlar:
  • 19 ilə 30 il arasında: 2 fincan
  • 31 yaş və yuxarı: 1 ½ fincan
Amma:
  • 19 yaş və yuxarı: 2 fincan
Əsas meyvə porsiyaları

Ümumiyyətlə, bir fincan 100% meyvə suyu və ya ½ fincan quru meyvə (ərik və ya kişmiş kimi) 1 stəkan sayılır. 1 fincan meyvə kimi qiymətləndirilən nümunələr:



  • Alma: ½ böyük (3.25'diametr), 1 kiçik (2.5 'diametr), 1 stəkan dilimlənmiş, doğranmış və ya bişmiş
  • Alma sousu: 1 stəkan
  • Banan: 1 böyük (8-9 ”uzunluqda) və ya 1 stəkan dilimlənmişdir
  • Kantalup: 1 stəkan kub şəklində qovun və ya 2 ədəd orta xama (təxminən ¼ orta miqdarda qovun)
  • Üzüm: 1 stəkan bütöv və ya dilimlənmiş və ya 32 toxumsuz üzüm
  • Qreypfrut: 1 orta (4 'diametr) və ya 1 stəkan bölünmüşdür
  • Narıncı: 1 böyük (3-1 / 16 'diametri)
  • Şaftalı: 1 böyük (2-3 / 4 'diametrli), 1 stəkan dilimlənmiş və ya 1 stəkan konservləşdirilmiş və qurudulmuş şaftalı
  • Armud: 1 orta (hər funt üçün 2)), 1 stəkan dilimlənmiş və ya 1 stəkan konservləşdirilmiş və qurudulmuş armud
  • Ananas: 1 stəkan dilimlənmiş, doğranmış və ya əzilmiş, 1 stəkan bişmiş və ya 1 stəkan konservləşdirilmiş və qurudulmuşdur.
  • Gavalı: 3 orta və ya 2 böyük və ya 1 stəkan dilimlənmiş və ya bişmiş
  • Çiyələk: 8 böyük, 1 stəkan bütöv, yarıya bölünmüş və ya dilimlənmiş, təzə və ya dondurulmuş
  • Qarpız: 1 stəkan kub və ya 1 kiçik paz (1 'qalın)
USDA tərəfindən göstərilməyən bəzi maddələrə aşağıdakılar daxildir:
  • Meyvə püresi: ½ fincan = 1 fincan meyvə
  • Meyvə nektarı: 8 maye unsiya = 1 stəkan meyvə
  • Dondurulmuş qurudulmuş meyvə: 1/2 stəkan = 1 stəkan meyvə
Qablaşdırılan qidalar

Meyvənin tərkib hissəsi olduğu digər qidalar var, məsələn, sıxılan meyvə kisələri, meyvə suyu qarışıqları və ya meyvə qəlyanaltıları. Bu qidaların istehsalçıları istehlakçılara xidmət başına neçə fincan meyvə haqqında məlumat verməlidirlər. Məsələn, bir meyvə suyu qarışığı üçün etiketi oxumaq lazımdır: 8 maye ons, hər gün tövsiyə olunan 2 stəkanın ½ (və ya 1) fincan meyvəsinə bərabərdir .

Mükəmməl bir biftek necə bişirilir

Bir istehlakçı olaraq, yemək paketindəki bu məlumat üçün gözlərinizi qırmaq vacibdir. Bəzi qidalar 'həqiqi meyvələrdən hazırlandıqlarını' söyləyə bilər, ancaq gündəlik tövsiyə olunan fincanlarınızda saymaq üçün kifayət qədər meyvə yoxdur. Bir çox işlənmiş meyvənin (meyvə ilə doldurulmuş xəmir xəmirləri və ya meyvə qəlyanaltıları kimi) 1 parça təzə meyvədən daha çox kalori ehtiva edə biləcəyini və qatqı və qoruyucu maddələrlə dolu olduğunu da bilmək vacibdir. Yəni yeməklər ½ və ya 1 stəkan meyvə verdiyini iddia etsə də, bir qayıq yüklə sağlamlıqsız şeyləri də yeyirsiniz. Budur əla bir video Bugün.com bəzi 'meyvə' etiketlərinin necə yanıltdığını göstərir.



Aşağı xətt: Hər gün porsiyonlarınızı müxtəlif mənbələrdən əldə edə bilərsiniz. Ağzınıza qoymadan əvvəl hər bir əşyanın yaxşı və pis tərəflərini çəkin. Bəzi qablaşdırılan yaxşı şeylər, çox zərərli baqajla gəlsə də, gələ bilər et meyvə ehtiva edir.