Yumurtaları otaq temperaturuna necə tez gətirmək olar - Oktyabr 2021

Çünki heç kim düz, cansız bir peçeneyi sevmir.

Yeni Qida Şəbəkəsi Mətbəx Tətbiqini əldə edin

Yükləyin Qida Şəbəkəsi Mətbəx indi qeydiyyatdan keçib faydalanmaq son təklif və həftədə 40-dan çox canlı dərs, yüzlərlə tələbə uyğun yemək kursları, tətbiq içi baqqal sifarişləri və daha çox şey əldə edin.

Hamımız otaq temperaturu yağının sizi alacağını eşitmişik yüngül və havadar peçenye , lakin çörəkçi və yemək kitabının müəllifi Samantha Seneviratne’s-i izlədikdən sonra Tez Göy qurşağı peçenyeləri sinfi üstündə Qida Şəbəkəsi Mətbəx tətbiqi , Otaq temperaturu yumurtalarının mükəmməl peçenye toxuması yaratmağın eyni dərəcədə vacib olduğunu öyrənəndə təəccübləndim. İlham verdiyi çərəzlərini hazırladığı üçün Uşaqlar Pişirmə Çempionatı , Samantha niyə xəmirimizdə soyuq yumurta istəməməyimizi və ən əsası, onları tələsik necə isidəcəyimizi izah edir.



'Yumurtaların otaq temperaturu olduğundan əmin olmaq istəyirsən, çünki o yağın tutulmasını istəmirsən' deyə izah edir. Çörəkçilik dünyasında kərə yağı “ələ keçirəndə” bu, sərtləşir və nəticədə istədiyinizdən daha sıx çərəzlərə səbəb olur. Bu səbəbdən yumurtaların otaq tempində olmasını təmin etmək, çərəz hazırlama prosesinizdə vacib bir addımdır. Ancaq mənim kimi olsanız, bəzən yumurtalarınızı əvvəlcədən soyuducudan çıxarmağı unuda bilərsiniz. Beləliklə, həqiqətən yalnız indi çərəzlər istədiyiniz zaman əbədiyyət kimi görünənlərin istilənməsini gözləməkdən necə çəkinirsiniz ?!

Samantha, 'Yumurtalarınızı istiləşdirməyin asan bir yolu, çörək bişirməyə başlamazdan əvvəl onları bir az isti suya qoymaqdır və bu onları otaq istiliyinə bir qədər tez gətirəcəkdir' deyir. İsti su prosesi sürətləndirməyə kömək edəcək - yumurtanızı bişirməmək üçün suyun çox isti olmadığına əmin olun. Bu addımı tərkib hazırlığınızın bir hissəsi edə bilərsiniz: Soyuq yumurta problemlərinizi həll etmək üçün bir qab və bir lavabo!

Samanta, yumurtalarınızı otaq temperaturuna gətirməyin daha sürətli (və daha asan!) Bir yolunu da təklif edir: Yalnız qablara çırpın və özləri istiləşsin. Samantha bu üsulun 'onları daha tez istiləşdirdiyini' söylədi, buna görə bir çimdikdə olsanız, yumurtalarınızı çatlaya bilərsiniz, qabda bir kənara qoyun və əlavə etməli olduğunuz vaxta qədər hazır olacaqlar. onları xəmirə. Sadə bir həlldən yaxşı bir şey yoxdur və bu, ehtimal ki, nə qədər sadədir.

Samantha'nın dolu olduğunu yoxladığınızdan əmin olun Tez Gökkuşağı Cookie sinfi üstündə Qida Şəbəkəsi Mətbəx tətbiqi bu kimi daha çox çörəkçilik məsləhətləri almaq. Bu resepti qeyd edin və bu gün qeydiyyatdan keçdiyiniz zaman bir çox digər şirin yeməkləri kəşf edin! Üstəlik, yeni bölümlərini qaçırmayın Uşaqlar Pişirmə Çempionatı Bazar ertəsi 9 | 8c.

Əlaqəli məzmun:

50 Yumurta Fikir

Neçə yumurta yeməlisən?

Yumurta: Yaxşı və ya pis?

au jus ilə mal əti sendviçlərini qovurun