Kokteyl barını necə hazırlamaq olar - Noyabr 2021

Bir barın stoklanması bankı pozmaq məcburiyyətində deyil. Əsaslardan başlayın və oradan qurun. Hər mövsümdə və planlaşdırılan hər tərəfdən əvvəl bar təchizatınızı qiymətləndirin. İsti aylarda pivə, ağ şərab və yüngül ruhlar düşünün.

Kokteyl barı

136993470

şərab bar masası

Fotoqraf: Jelena Jojic



Jelena Jojic

turş saqqız ayılarını necə etmək olar
şərab bar masası

İçkilər: Başlamaq üçün sevdiyinizi seçin və sonra zaman keçdikcə başqalarını əlavə edin.

  • Araq
  • Cin
  • Viski, burbon, çovdar
  • Rum (açıq və ya qaranlıq)
  • Tekila (ağ, qızıl, yaşlı, ekstra və ya ultra yaşlı)

Likörlər: Bunlar bir çox kokteyldə ikincil bir ləzzət qatını əlavə edir.

balıqları nə qədər qızartmaq lazımdır
  • Vermut (quru və şirin)
  • Cointreau və ya Triple Sec kimi portağal əsaslı likör
  • Campari və ya Chartreuse kimi bitki mənşəli ruhlar
  • Krem kakao və ya Kahlua kimi şirin likörlər

Acı: Bir az acı vurğu və bir kokteylə dərinlik qatır.

  • Klassik Angostura və ya şirin, ədviyyatlı Peychaud kimi aromatik acılar
  • Narıncı acı
  • Sənətkar acı, yenilikçi tatlar çoxdur

Acılı və ləzzətli tatlar: Əlinizdə olmaq asandır və əksəriyyəti uzun müddət saxlayır.

  • Tabasco, yaşıl bibər sousu, Sriracha və ya digər Asiya çili sousları kimi isti souslar
  • Worcestershire sousu
  • Zeytun duzlu suyu, turşu suyu
  • Horseradish
  • Pomidor suyu

Şirin və Turş Tatlar: Kokteyllərinizi dəmlənmiş sadə şərbətlərlə fərdiləşdirin və ya öz turş qarışığınızı hazırlayın.

halo üst dondurma qidalanma faktları
  • Şəkər (dənəvər, qəhvəyi, qamış)
  • Sadə şərbət (düz və ya otlar, ədviyyat və ya meyvə ilə aşılanmış)
  • Turş qarışığı
  • Qrenadinlər

Meyvə şirələri: Maksimum ləzzət üçün sitrus meyvələrinizi təzə sıxın.

  • Limon şirəsi
  • Əhəng suyu
  • portağal şirəsi
  • Zoğalı şirəsi kokteyli
  • Ananas şirəsi
  • Nar suyu
  • Güclü buzlu çaylar və ya tisanes

Karbonasiya: Kiçik şüşələrə qablaşdırılmış qazlı içkilər alın; 2 litrlik bir şüşə soda tərəflər arasında düz gedə bilər.

  • Seltzer
  • Klub soda
  • Tonik
  • Xətt
  • Limon-əhəng
  • Zəncəfil ale
  • Zəncəfil pivəsi

Garnitürlər: Tərəfdən əvvəl limon və əhəng dilimlərini və ya dilimlərini kəsin və ixtiraçı qarnir ilə əylənin.

  • Limonlar
  • Əhənglər
  • Portağal
  • Sitrus meyvələri
  • Ulduz meyvəsi, ananas, alma
  • Təzə giləmeyvə və ya qarağat
  • Nanə və ya reyhan kimi təzə otlar
  • Maraschino albalıları
  • Zeytun, fərqli sortları və ya doldurulmuş zeytunları sınayın
  • Gibsons üçün kokteyl soğanları
  • Kərəviz, ən yaxşı Bloody Mary bəzəyi
  • Xiyar
  • Jalapeno
  • Kobud duz
  • Manhattans üçün şəkər kubları
  • Brend İsgəndərlər və ya yumurta kökü üzərində ızgara üçün hindistan cevizi
  • Əyləncəli çubuqlar, kokteyl çubuqları, meyvə qarnirləri üçün nizələr

Ticarət alətləri: Bu alətlər hər hansı bir yaxşı stoklanmış bar üçün vacibdir.

  • Jigger tədbiri
  • Kokteyl çalkalayıcısı
  • Kokteyl süzgəci
  • Kokteyl qarışdırıcı
  • Muddler
  • Şüşə açacağı
  • Bıçaq
  • Kiçik kəsmə taxtası
  • Qarışdıran
  • Əl meyvə şirəçəkəni

Yaxşı doldurulmuş barınızla bu əyləncəli kokteyl reseptlərini hazırlayın:

  • Tay koko kokteyli
  • Beliz Breeze