Tətil kirayənizi necə saxlaya bilərsiniz: Büdcəyə bir həftəlik yemək dəyir - Oktyabr 2021

Fotoqraf: Matt Armendariz 2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Matt Armendariz, 2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

çubuqda pancake və kolbasa

Tətil planlaşdırarkən, otel əvəzinə ev kirayəsi seçiminin əsas səbəblərindən biri evdən kənarda olduğunuz müddətdə tam bir mətbəxə girişdir. Çox ucuzdur (sağol, hər yeməkdə və içkidə yüzdə 18 nisbətində xoşbəxtlik!) Və yemək bişirməyi sevirsinizsə, olduqca əyləncəlidir.



Deyildiyi kimi, gəliş sonrası baqqal gəzintisi, əvvəlcədən planlaşdırılmadan sürətlə kabus keçirmək şənliyinə çevrilə bilər. Budur, kirayə mətbəxinizi bankı qırmayacaq bir baqqal dükanına bir səfərlə necə şıq bir şəkildə yığacağınıza dair göstərişlər.

Məsləhət # 1: Yeməklərinizi planlaşdırın.

Evdəki bəzi yeməklərimin tətildə mümkün olmadığını gördüm. Məsələn, ailəmin ən sevdiyimiz küftə hazırlamaq üçün çörək qırıntıları, Parmesan pendiri, şüyüd toxumu və bir neçə çeşid otları - həmişə evdə saxladığım, lakin tətildə olduğum müddətdə bir daha istifadə etməyim lazım olacaq.

Bunun kimi nisbətən az tərkibli reseptlərə sadiq qalmağa çalışın Zucchini Panini və digərimiz 5-tərkibli yay tərifləri .

469043923

469043923

Ağ fonda yarısı və dilimi olan limon

Şəkil: Bajinda

Bajinda

Ağ fonda yarısı və dilimi olan limon

İpucu # 2: Ağıllı bir şəkildə yığın.

Dolların bir həftə ərzində heç vaxt bitirməyəcəyiniz maddələr üçün sürətli bir şəkildə əlavə edə biləcəyi ədviyyat koridorunu atlayın. Bunun əvəzinə bir çox fərqli şəkildə dəfələrlə istifadə edilə bilən bir neçə mətbəx zımbası seçin. Limon, zeytun yağı, sarımsaq və təzə otlar mütləqdir - onlardan qovrulmuş tərəvəzləri dadmaq, salat üçün vinaigrette hazırlamaq və ya toyuq, balıq və ya biftek üçün şoraba qarışdırmaq üçün istifadə edin. Artıq qalıqları da istifadə etmək asandır. Eynilə, Yunan yoğurtu da mükəmməl bir səhər yeməyi və ya qəlyanaltı hazırlayır, eyni zamanda marinadlar, smoothies, daldırma və salat sarğılarında da işləyir.

Siyahını əldə edin: 20 Mətbəx Zımbası Tərkibi

Fotoqraf: Matt Armendariz 2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Matt Armendariz, 2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

İpucu # 3: Bu ızgaradan istifadə edin.

tavada sümük biftek bişirmək

Izgara və yay tətilləri əl-ələ verir, amma kömür və kibritə çatmağın ən sevdiyim səbəb? Çox az təmizlənmə var. Həm bişirmə, həm də qarışıqlıq çöldə baş verir, mətbəxi təmiz saxlayır və məni bir az daha ağlımda saxlayır. Bənzər bir neçə maddəyə malik düz ızgara reseptləri seçin burgerlər və ya sadə ızgara toyuq və bütün ailə xoşbəxt olacaq.

Demək olar ki, dərhal Pancake Mix

Fotoqraf: Tara Donne

Tara Donne

Demək olar ki, dərhal Pancake Mix

İpucu # 4: Qarışıqlar sizin dostunuzdur.

Evdə nadir hallarda çörək qarışığı istifadə etsəm də, tətildə bunlar mükəmməl məna kəsb edir. Kim yalnız bir dəst pancake hazırlamaq üçün şəkər, un və qabartma tozu almaq istəyir? Tez-tez keyfiyyətli bir pancake qarışığı çantası götürürəm - hətta toyuq kotletlərini çörək bişirmək, çörək bişirmək və çiyələk qəlibini bir-birinə çırpmaq üçün istifadə edə bilərsiniz! Çox əlavə maddələr tələb etməyən kek, tort və ya peçenye qarışığı da əladır. (Satın alınan çörək qarışığından xoşunuz gəlmirsə, hər zaman edə bilərsiniz özün düzəl və onu götür.)

İpucu # 5: Yaradıcı olun.

Artıq maddələr üçün yeni istifadə yolları tapın və artıq məhsullar almaqdan çəkinin. İçəridən çıxan hamburger çörəyi ızgara pendir və ya PB&J üçün əla əsas yaradır, sosiska çörəkləri isə gözəl edir. Fransız tostu - bəs sendviç çörək almaq niyə belə narahatdır? Eynilə, bir kisə şəkər almaq əvəzinə qəhvəni tatlandırmaq və ya toyuq və ya biftek üçün bir şir hazırlamaq üçün ağcaqayın şərbətindən istifadə edin; tacolarınıza və quesadillasınıza xama əvəzinə yunan yoğurtunu sınayın.

Foto: Matt Armendariz Müəllif hüquqları 2015

Matt Armendariz, Müəllif hüquqları 2015

İpucu # 6: Şirin edin.

Şirin tətildə mütləq bir şeydir, buna görə sadə və evdə hazırlanmış bir şey çırpın. Bunlar üçün 4-tərkibli yay tortları , tapmaq üçün asan bir neçə ştapelə ehtiyacınız olacaq. Çörək bişirmə maddələrinin siyahısı üçün alış-veriş etməyi unut! Açar Əhəngli Pasta tətildə çıxarmaq asan olan başqa bir şeydir - xüsusən satın alınan bir graham kraker qabığından istifadə edirsinizsə.