Nəmlik və Çərəzlər - Yeməyimi düzəldin - Oktyabr 2021

şokolad çərəzləri

Ayda iki dəfə oxuculara bir yeməklə qarşılaşdıqları bir məsələ ilə bağlı Food Network Kitchens-dən məsləhət almaq şansı veririk. Sizin üçün bir resepti yenidən düzəldə bilməzlər, amma onu yaxşılaşdırmağa kömək etməkdən məmnundurlar. Məsələn, bu həftəki sual birbaşa yaşadığımız güclü yay istiliyi ilə bağlıdır.

barbekü üçün toyuğu necə marinat etmək olar

Sual: “Bütün bu rütubətlə təzə bişmiş çərəzlərim köhnəldi. Onları yenidən necə xırtıldada bilərəm? ” - Debby D.

Cavab: Nəmlik bitkilərinizə və ya dərinizə yaxşı ola bilər, ancaq çərəzləriniz üçün yaxşı deyil. Yaz, günəş və əyləncəli qarşılansa da, çərəzlərinizi lalə edən rütubət gətirir - o qədər də əyləncəli deyil. Bu çərəzləri hava keçirməyən bir qabda saxlayaraq xırtıldayan vəziyyətdə saxlayın. Bəzi insanlar artıq nəmin əmilməsinə kömək etmək üçün peçenye ilə bir parça çörək atırlar. Bunları bir neçə dəqiqə ərzində 300 dərəcə F sobada bir tel rəfdə bişirib yenidən xırtıldada bilərsiniz.

Mətbəxlərə sualınız varmı? Aşağıda bir şərh buraxın və önümüzdəki həftələrdə seçilmiş sayına cavab verəcəklər.