Dərhal Dondurulmuş Toyuq Teriyaki, Düyü və Brokoli ilə - Oktyabr 2021

Həqiqətən, dərhal dondurulmuş bir toyuq döşünü Instant Pot-da əvvəlcə ərimədən bişirə bilərsiniz! Bu, az hazırlıqla bir araya gələn və sıx həftələr üçün ideal olan bir qazanlı yeməkdir. Pirinç bişərkən qazanın dibinə yapışmamasını təmin etmək üçün suyun tökülənə qədər durulamağından əmin olun. Toyuq göğsü üçün mükəmməl bişirmə müddəti onun ölçüsündən asılıdır, lakin yadda saxlanması asandır: 6 unsiyalı döş üçün 6 dəqiqə planlaşdırın və bunun xaricindəki hər əlavə unsiya üçün 1 dəqiqə əlavə edin.
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 45 dəq
  • Aktiv: 12 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 porsiya
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 45 dəq
  • Aktiv: 12 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

1 stəkan uzun dənəli ağ düyü, durulanır və qurudulur

4 stəkan brokoli çiçəyi (təxminən 12 unsiya)



2 xörək qaşığı kanola yağı

İncə doğranmış 2 diş sarımsaq (təxminən 2 xörək qaşığı)

2 dənə soğan, göyərti və ağlar ayrılmış, incə doğranmışdır

1 çay qaşığı incə rəndələnmiş soyulmuş təzə zəncəfil

1/3 fincan az natrium toyuq suyu

3 xörək qaşığı soya sousu

2 xörək qaşığı qablaşdırılan qəhvəyi şəkər

2 xörək qaşığı bal

1/4 çay qaşığı kosher duzu

1/4 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

çəkilmiş donuz əti üçün asan lələk resepti

2 dondurulmuş toyuq döş (hər biri 6 ilə 8 unsiya)

2 çay qaşığı qarğıdalı nişastası

İstiqamətlər

Xüsusi avadanlıq:
6- və ya 8-Quart Instant Pot çox bişirici
  1. 1 1/4 stəkan su və düyü 6- və ya 8-lik bir Ani Tencereye əlavə edin. Brokoli düyünün üstünə qoyun. Qapağı kilidləmək və bişirməyə hazırlaşmaq üçün istehsalçının təlimatına əməl edin. 5 dəqiqə yüksəkdə bişirmək üçün təzyiq göstərin (bişirin Qeydinə baxın).
  2. Təzyiqli bişirmə dövrü başa çatdıqdan sonra, təbii sərbəst buraxma üçün istehsalçının təlimatını izləyin. 10 dəqiqədən sonra qalan buxara diqqət yetirin, kilidini açın və qapağını çıxarın. Brokkoli və düyünü yavaşca orta qaba yığın, üzərinə plastik örtük qoyun və xidmətə hazır olana qədər kənara qoyun.
  3. Yağı, sarımsağı, soğan ağını və zəncəfili eyni qazana əlavə edin (qazanı yaxalamağa ehtiyac yoxdur). 4 dəqiqə yüksək sote edin və taxta qaşıqla tez-tez qarışdıraraq yumşalana qədər bişirin. Bulyon, soya sousu, qəhvəyi şəkər, bal, duz və qara bibər əlavə edin, qazanın altındakı qəhvəyi bitləri taxta qaşıqla qırxın.
  4. Toyuq döşlərini əlavə edin. Qapağı kilidləmək və bişirməyə hazırlaşmaq üçün istehsalçının təlimatına əməl edin. 6 dəqiqə (6 unsiya toyuq döşü üçün) 8 dəqiqəyə qədər (8 unsiya döş üçün) yüksəkdə bişirin. Təzyiqli bişirmə dövrü başa çatdıqdan sonra, təbii sərbəst buraxma üçün istehsalçının təlimatını izləyin. 10 dəqiqədən sonra qalan buxara diqqət yetirin, kilidini açın və qapağını çıxarın. Maşa və kəsişən dilim istifadə edərək toyuğu kəsmə taxtasına köçürün.
  5. Kiçik bir qabda qarğıdalı nişastasını 2 çay qaşığı soyuq su ilə birləşdirin və qazandakı sousu əlavə edin. 4 dəqiqə yüksək sote edin. Teriyaki sousu qatılaşana qədər davamlı çırpın.
  6. Sousu dilimlənmiş toyuğun üzərinə çəkin və bişmiş düyü və brokkoli ilə süfrəyə verin.

Cook's Note

Ayarlar modeldən asılı olaraq Ani Potunuzda dəyişə bilər. Zəhmət olmasa istehsalçının təlimatına baxın.