Qırmızı Clam Sousu ilə Linguine - Noyabr 2021

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 30 dəq
  • Hazırlıq: 10 dəq
  • Aşpaz: 20 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 porsiya
  • Bəslənmə haqqında məlumat
    Bəslənmə Təhlili
    Xidmətə görə
    Kalori
    583 kalori
    Ümumi yağ
    14 qram
    Doymuş yağ
    2 qram
    Xolesterol
    45 milliqram
    Natrium
    1319 milliqram
    Karbohidratlar
    80 qram
    Diyet lif
    7 qram
    Zülal
    30 qram
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 30 dəq
  • Hazırlıq: 10 dəq
  • Aşpaz: 20 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 porsiya
  • Bəslənmə haqqında məlumat
    Bəslənmə Təhlili
    Xidmətə görə
    Kalori
    583 kalori
    Ümumi yağ
    14 qram
    Doymuş yağ
    2 qram
    Xolesterol
    45 milliqram
    Natrium
    1319 milliqram
    Karbohidratlar
    80 qram
    Diyet lif
    7 qram
    Zülal
    30 qram

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

Koşer duzu

12 unsiya linqvini



3 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı

3 diş sarımsaq, incə dilimlənmişdir

asan yavaş ocak mac və pendir

2 hamsi filesi

1/2 çay qaşığı qırmızı bibər lopa

1/2 çay qaşığı qurudulmuş kekik

necə şəkərli donuz hazırlayırsan

1/2 fincan quru ağ şərab

1 28-ons, əllə əzilmiş San Marzano pomidorunu bütöv edə bilər

1 1/4 lirəlik qarışıq istiridyə (təxminən 16), ovulmuş

12 unsiya doğranmış istiridyə (konserv halında qurudulur)

1/2 stəkan doğranmış təzə cəfəri

İstiqamətlər

İndi bu yemək sinifini sınayın

İndi bu yemək sinifini sınayınDərsi izləyin

19m Asan 98%SINIF
  1. Böyük bir duzlu su qabını bir qaynadək gətirin. Makaron əlavə edin və etiketin göstərişi ilə bişirin; boşaltın və kənara qoyun.
  2. Bu vaxt, 2 xörək qaşığı zeytun yağını böyük bir dərin tavada orta və yüksək istilikdə qızdırın. Sarımsaq, hamsi, qırmızı bibər lopa, oregano və 1/4 çay qaşığı duz əlavə edin və bəzən qarışdıraraq sarımsaq zərif qızıl rəngdə olana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin. Şərab əlavə edin və təxminən 3 dəqiqə yarıya endirilənə qədər bişirin. Pomidorları əlavə edin və bəzən qarışdıraraq sousu az qalınlaşana qədər 5-7 dəqiqə bişirin.
  3. Bütün istiridyələri əlavə edin; örtün və təxminən 3 dəqiqə açılmağa başlayana qədər bişirin. Doğranmış istiridyə və cəfəri əlavə edin; təxminən 3 dəqiqə daha bütün qapaqlar tam açılıncaya qədər örtülü bişməyə davam edin (açılmayanları atın). Makaron və qalan 1 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin; birləşdirmək. Duz ilə mövsüm.