Neelys 'Acılı Qızardılmış Qanadları - Noyabr 2021

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 1 saat 50 dəq
  • Hazırlıq: 40 dəq
  • Qeyri-aktiv: 1 saat
  • Aşpaz: 10 dəq
  • Məhsuldarlıq: 6 porsiya
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 1 saat 50 dəq
  • Hazırlıq: 40 dəq
  • Qeyri-aktiv: 1 saat
  • Aşpaz: 10 dəq
  • Məhsuldarlıq: 6 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

spagetti balqabağına nə qoymaq lazımdır
Mövsüm üçün:

1 xörək qaşığı ədviyyat duzu

1 xörək qaşığı qırmızı bibər lopa



2 çay qaşığı cayenne bibəri

2 çay qaşığı quş əti

1 çay qaşığı limon bibəri

Təzə üyüdülmüş qara bibər

3 kilo toyuq qanadları, oynağa bölündü, ucları çıxarıldı

Meyilli üçün:

2 böyük yumurta

2 xörək qaşığı isti sous

1 xörək qaşığı qırmızı bibər lopa

1 çay qaşığı qayen bibəri

Təzə üyüdülmüş qara bibər

2 stəkan çox məqsədli un

Qızartmaq üçün bitki yağı

Daldırma sousu üçün:

1 stəkan xama

2 xörək qaşığı horseradish

1/4 fincan çili sousu

1/2 çay qaşığı cayenne bibəri

Koşer duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

İstiqamətlər

  1. Ədviyyatı hazırlayın: Zirzəmi duz, qırmızı bibər qabığı, qayen, quş əti ədviyyatı, limon bibəri və 2 çay qaşığı qara bibəri kiçik bir qabda çırpın. Ayrı bir qabda 2 xörək qaşığı ədviyyat ayırın.
  2. Qanadları soyuq suyun altında yuyun və sığ bir çörək qabına qoyun. Ədviyyata səpin, sonra soyuducuda saxlayın, 1 saat örtün.
  3. Hamuru hazırlayın: Orta qabda yumurta, isti sous, qırmızı bibər lopa, qayenne və 1 çay qaşığı qara bibər çırpın. Unu dayaz bir qaba və ya pasta qabına qoyun.
  4. Böyük bir fritözdə və ya Hollandiyalı sobada 2 santimetr bitki yağı qızardılmış termometr 350 dərəcə F qeydə alınana qədər qızdırın. Qanadları yumurtanın içinə, sonra unun içinə batırın. Qanadları bir-bir üç dəfə isti yağa qoyun və qızıl rəngə qədər qızardın, 8 - 10 dəqiqə, ara sıra dönün. Kağız dəsmal ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə köçürün. Növbəti partiyanı əlavə etmədən əvvəl yağın 350 dərəcə F-yə qayıtdığından əmin olun. Qanadları əlavə isti etmək üçün ayrılmış ədviyyatla səpin.
  5. Sousu hazırlayın: Xama, horseradish, çili sousu, cayenne və duz və qara bibəri dadına görə qarışdırın. Qanadlarla xidmət edin.