ICA ilə Təkbətək: Çempionlar Qalibi Turniri - Oktyabr 2021

Dəmir aşbaz Jose Garces və Iron Chef Michael Symon

Fotoqraf: Anders Krusberg 2012, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur.

Anders Krusberg, 2012, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur.

Bəzi son dərəcə çətin döyüşlərə baxmayaraq, bu oldu Dəmir aşbaz Michael Symon nəhayət birincidən qalib çıxan Iron Chef America: Champions of Tournament . Məğlub etdi Dəmir Aşbaz Garces Klassik bir qarşıdurmada, unvanı tələb etməklə yanaşı, Mətbəx Stadionu klubundakı həmkarları üzərində lovğalanma hüquqları.



qida şəbəkəsi ətli ət resept qabaqcıl qadın

O, qeyd etməyə bayıra çıxmazdan əvvəl mən onunla yaxalandım və turnir və qələbəsi barədə fikirlərini soruşdum.

Qazandığınız üçün düşünürəm ki Çempionlar Turniri yaxşı bir fikir idi. Məğlub olsaydınız, yenə də eyni şeyi hiss edirdiniz?

XANIM: Şübhəsiz ki, buna sahib olmağın əla bir fikir olduğunu düşünərdim Çempionlar Turniri , qazanmamış olsam da. Ancaq sənə yalan danışmayacağam, bundan daha az zövq alardım!

Bobby Flay turnirdə iştirak etmədi. Başlığı ucuzlaşdırdığını düşünürsənmi və onunla döyüşsəydin Iron Chef Flay-a qarşı necə çıxacağını düşünürsən?

XANIM: Bobbinin yoxluğunun turniri heç də zəiflətmədiyini bilmək üçün yalnız digər dəmir aşpazlar arasındakı bəzi çətin döyüşlərə baxmaq lazımdır. Dəmir aşpaz Flay və mən bir-birimizi o qədərdən bəri tanıyırıq və o qədər yaxşı dostuq ki, heç vaxt bir-birimizə rəqib olmayacağımıza söz verdik. Bilirəm ki, bu polisdir, amma döyüşməyə məcbur olsaydıq, düşünürəm ki, bu bərabərliklə nəticələnəcək.

Michael Symon Iron Chef America

Başqası ilə mübarizə aparmaq daha çətindir Dəmir aşbaz kənar aşbazdan daha çox?

ina garten mac n pendir resepti

XANIM: Digər rəqiblər nə qədər yaxşı olsa da, bir dəmir aşbazla rəqabət aparmaq çox daha çətindir, bunun əsas səbəbi Mətbəx Stadionundakı quraşdırma ilə tanışlığın zaman baxımından bu qədər üstün bir üstünlük olmasıdır. Bunu da ev adlandıran birisi ilə qarşılaşdığınız zaman bu fayda əldə etmirsiniz.

Turnirin ən çətin döyüşü hansıdı?

XANIM: Hər iki döyüş də fərqli səbəblərdən çox çətin keçdi. Ancaq birini seçməyə məcbur olsaydım, bu mənim ilk döyüşüm olardı Dəmir aşbaz Zakarian . O qədər böyük bir aşbazdır və bir-birimizi 15 ildən çoxdur tanıyırıq. Düşünürəm ki, ikimizin də digərinin hazırlayacağı menyunu təxmin edə bilərdik və bu da hakimləri uçurmaq üçün bir şey fikirləşməyi daha da çətinləşdirdi.

Turnirdə qorxulu anlarınız olubmu?

XANIM: Ən böyük problemim vaxt idi, xüsusən də son döyüşümdə Dəmir Aşbaz Garces . Həqiqətən saatı davam etdirmək üçün mübarizə aparırdım və bir anlıq bütün yeməkləri vaxtında bitirəcəyimi düşündüm. Şükürlər olsun ki, yenicə gəldim və qələbəni götürdüm.

Aralarında Battle Peanut Butter və Jelly xoşuma gəldi Dəmir Aşbaz Forgione və dəmir aşbaz Garces. Digər döyüşlərdən hansını daha çox bəyəndiniz?

XANIM: Dəmir aşbaz Garces ilə Iron Chef Morimoto arasındakı döyüşü izləməyi çox sevirdim. Mətbəx Stadionundakı ən yaradıcı aşpazlardan ikisi və hər ikisi oyunun zirvəsində idilər. Klassikdi.

Karyeranızda daha yüksək olan: bir olmaq Dəmir aşbaz və ya qazanmaq Çempionlar Turniri ?

yumurtaların nə qədər qaynadılması

XANIM: Vay, bu, həqiqətən çətin bir sualdır. Qalib gəldiyini düşünürəm Növbəti Dəmir Aşbaz bəlkə də ictimai profilim üçün daha vacib idi, amma bu turnirdə qalib gəlmək şəxsən mənim və peşəkar profilim üçün də o qədər vacibdir. Hər ikisinin baş verməsindən qətiliklə məmnunam.

Sizdən xahiş etsələr gələn il titulunuzu qoruyacaqsınız?

XANIM: Simon, dostum, sən məni bu sualı verməkdən də yaxşı tanıyırsan. Əlbəttə, gələn ili istəsələr, titulumu qoruyacağam. Hər hansı bir kulinariya çağırışını istənilən vaxt qəbul edəcəyəm. Siz onları düzün, mən onları yıxacağam.

Dəmir aşbaz Michael Symon ilə sədr