Votka qələmləri - Avqust 2021

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 25 dəq
  • Hazırlıq: 10 dəq
  • Aşpaz: 15 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 ilə 6 porsiyon
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 25 dəq
  • Hazırlıq: 10 dəq
  • Aşpaz: 15 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 ilə 6 porsiyon

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

1 funt qəpik



3 diş sarımsaq, kıyılmış



1 ədəd orta soğan, incə doğranmışdır

3 xörək qaşığı kərə yağı



2 xörək qaşığı zeytun yağı

1 stəkan araq

Bir 14 unsiya pomidor püresi və ya pomidor sousu ola bilər



evdə hazırlanan toyuq tenderləri necə ediləcək

1 stəkan ağır krem

1 səxavətli çimdik qırmızı bibər lopa, ehtiyac olduqda daha çox

1/4 - 1/2 çay qaşığı duz

Təzə üyüdülmüş qara bibər

Rənglənmiş Parmesan, xidmət üçün

İstiqamətlər

  1. Makaron paket paketinə uyğun olaraq bişirin.
  2. Sarımsağı və soğanı 2 xörək qaşığı kərə yağı ilə zeytun yağını bir tencerede orta istilikdə yumşalana qədər sote edin. Arağınızı tökün, sobanızın açıq alovu varsa ehtiyatlı olun (əlavə etməzdən əvvəl tavanı ocaqdan çıxarın). 2 ilə 3 dəqiqə bişirin və azaldın, sonra tomat püresi tökün. Qarışığı hərtərəfli birləşdirilənə qədər qarışdırın, sonra odunu ən aza endirin. Ağır qaymaq tökün. Birləşdirmək üçün qarışdırın, sonra istiliyi mümkün olan ən aşağı qaynana çevirin. Qırmızı bibər lopa səpin və dadına görə duz və istiot əlavə edin. Sonda qalan 1 xörək qaşığı yağı qarışdırın. Qurudulmuş makaronları sousa tökün və birləşdirmək üçün atın. Parmezana səpin, sonra istənirsinizsə daha çox qırmızı bibər lopa səpin.