Rendered Lard - Yanvar 2022

  • Səviyyə: Aralıq
  • Ümumi: 3 saat 15 dəq
  • Hazırlıq: 15 dəq
  • Aşpaz: 3 saat
  • Məhsuldarlıq: 1 1/2 fincan yağ göstərdi
  • Səviyyə: Aralıq
  • Ümumi: 3 saat 15 dəq
  • Hazırlıq: 15 dəq
  • Aşpaz: 3 saat
  • Məhsuldarlıq: 1 1/2 fincan yağ göstərdi

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

1 kiloluq donuz yağı, kök yağ, donuz qırıntıları və ya digər siqaret çəkməmiş, təmizlənməmiş donuz parçaları

1/3 stəkan su



İstiqamətlər

  1. Fırını 300 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
  2. Şişmanlığı 1/4 düymlük kublar halında kəsin və 6-8 kvartal Holland sobaya qoyun. Su əlavə edin. Fırın içərisinə qoyun, üstü örtülməyib hər 30-40 dəqiqədə bir qarışdırın, əriməsinə kömək etmək üçün parçaları tavaya sıxın. Yağ əriyənə qədər bişirin, su buxarlanınca və parçalar təxminən 3 ilə 4 saat arasında bir az qəhvəyi başlayır. İncə bir mesh süzgəcindən istilik keçirməyən bir qaba tökün və soyuducuda örtmədən və saxlamadan əvvəl yağın tamamilə soyumasını təmin edin.