Kolbasa, istiot və soğan - Noyabr 2021

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 55 dəq
  • Hazırlıq: 15 dəq
  • Aşpaz: 40 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 ilə 6 porsiyon
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 55 dəq
  • Hazırlıq: 15 dəq
  • Aşpaz: 40 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 ilə 6 porsiyon

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

1/4 fincan bakirə zeytun yağı

fıstıq yağı ilə doldurulmuş choc tortlar

1 kilo şirin İtalyan hinduşka kolbasa



Dilimlənmiş 2 qırmızı bolqar bibəri

Dilimlənmiş 2 sarı soğan

1 çay qaşığı kosher duzu

donuz əti üçün qab qazan resepti

1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

1/2 çay qaşığı qurudulmuş kekik

1/2 fincan doğranmış təzə reyhan yarpaqları

4 sarımsaq dişi, doğranmışdır

2 xörək qaşığı tomat pastası

1 stəkan Marsala şərabı

1 (15 unsiya) doğranmış pomidor

kərəviz kremi ilə tuna güveç

1/4 çay qaşığı qırmızı bibər lopa, istəyə görə

İsteğe görə 4-6 təzə İtalyan sendviç rulosu

İstiqamətlər

İZLƏ Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın.
  1. Yağı ağır bir böyük tavada orta istilikdə qızdırın. Sosisləri əlavə edin və hər tərəfdən qəhvəyi olana qədər təxminən 7 ilə 10 dəqiqə bişirin. Tava içərisindən çıxarın və boşaltın.
  2. Tencereyi orta istilikdə saxlayın, bibər, soğan, duz və istiot əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə qəhvəyi olana qədər bişirin. Oregano, reyhan və sarımsağı əlavə edib 2 dəqiqə daha bişirin.
  3. Tomat pastası əlavə edin və qarışdırın. İstifadəsi olarsa, Marsala şərabı, pomidor və çili lopa əlavə edin. Bütün qəhvəyi bitləri sərbəst buraxmaq üçün qabın dibini taxta qaşıqla sürtərək qarışdırın. Bir qaynamağa gətirin.
  4. Sosisləri hər biri 4 ilə 6 parça, təxminən 1 düymlük kublar şəklində kəsin. Kolbasa yenidən tavaya əlavə edin və qarışdırın. Sos təxminən 20 dəqiqə qalınlaşana qədər bişirin.
  5. Kasalarda xidmət edin. Və ya bir sendviç kimi xidmət edirsinizsə, rulonları uzunlamasına yarıya bölün. Çörəyi hər rulon altından boşaltın, qabığın deşilməməsinə diqqət yetirin. Rollun alt yarısını kolbasa qarışığı ilə doldurun. Sandviçləri dərhal doldurun və servis edin.