Qarğıdalı Tortillalarınızı yumşaldır - Oktyabr 2021

Qarğıdalı Tortillas

tortillastack_319.tif

Qida Stilisti: Cyd Raftus McDowell Stilist: Pam Morris

Fotoqraf: Christopher Testani

Christopher Testani



Qida Şəbəkəsi Mətbəxlərindən Katherine Alford-dan isti ipucları:

toyuq və düyü şorbası yavaş ocak

Mikrodalğalı sobada qarğıdalı tortilləri buxarlandırın, beləliklə elastik qalın və tako dolguların ağırlığı altında bölünməyin. Bir tort torta nəmli kağız dəsmallara və ya nəmli bir mətbəx dəsmalına sarın, sonra plastik qablaşdırın və ya mikrodalğalı bir şəkildə yenidən bağlana bilən bir plastik torbaya qoyun (torbanı havalandırmaq üçün açıq saxlayın). Mikrodalğalı soba isti və çevik olana qədər təxminən 1 dəqiqə.