Cənubi Chow Chow - Oktyabr 2021

  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 1 saat (üstəgəl soyutma müddəti)
  • Aktiv: 40 dəq
  • Məhsuldarlıq: 2 rüb
  • Səviyyə: Asan
  • Ümumi: 1 saat (üstəgəl soyutma müddəti)
  • Aktiv: 40 dəq
  • Məhsuldarlıq: 2 rüb

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

5 stəkan ağ distillə edilmiş sirkə

3 stəkan toz şəkər



2 xörək qaşığı koşer duzu

1 xörək qaşığı bütün mixəklər

1 xörək qaşığı xardal toxumu

1 xörək qaşığı tam qara istiot

1 çay qaşığı sarı xardal tozu

unsuz fıstıq yağı çərəzləri üçün resept

1 çay qaşığı üyüdülmüş zerdeçal

Əzilmiş qırmızı bibər qabıqlarını çimdik

1 dəfnə yarpağı

İncə doğranmış 4 yaşıl pomidor

İncə doğranmış 2 yaşıl bolqar bibəri

1 qırmızı bolqar bibəri, incə doğranmışdır

Vidalia kimi 1 böyük şirin soğan incə doğranmışdır

1/2 baş kələm, doğranmış (təxminən 6 stəkan)

şaftalı ilə nə edə bilərəm

İstiqamətlər

Xüsusi avadanlıq:
Qapaqları olan 2 kvartal ölçülü konserv bankaları
  1. 2 dörddəbir ölçülü konserv bankalarını qapaqlar ilə təmizləyin və sterilizasiya edin.
  2. Orta istilikdə böyük bir qazana sirkə, şəkər, duz, mixək, xardal toxumu, istiot, xardal, zerdeçal, qırmızı bibər lopa və dəfnə yarpağı əlavə edin. Bir qaynamaq və şəkər həll olunana qədər tatlar evlənməyə başlayana qədər təxminən 5 dəqiqə qarışdıraraq bişirin.
  3. Yaşıl pomidor, yaşıl və qırmızı bolqar bibəri, soğan və kələm əlavə edib qaynadın, odunu azaldın və ara sıra qarışdıraraq 15 - 20 dəq. İstidən çıxarın. Qarışığı iki banka arasında bölün və otaq temperaturuna qədər sərinləyin. Dərhal xidmət edin və ya möhürləyin və 6 həftəyə qədər soyudun.