Ədviyyəli Qırmızı Şərabla Tökülmüş Armud - Noyabr 2021

  • Səviyyə: Aralıq
  • Ümumi: 3 saat 50 dəq
  • Hazırlıq: 20 dəq
  • Qeyri-aktiv: 3 saat
  • Aşpaz: 30 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 porsiya
  • Bəslənmə haqqında məlumat
    Bəslənmə Təhlili
    Xidmətə görə
    Kalori
    260 kalori
    Ümumi yağ
    0 qram
    Doymuş yağ
    0 qram
    Xolesterol
    0 milliqram
    Natrium
    8 milliqram
    Karbohidratlar
    47 qram
    Diyet lif
    2,5 qram
    Zülal
    1 qram
  • Səviyyə: Aralıq
  • Ümumi: 3 saat 50 dəq
  • Hazırlıq: 20 dəq
  • Qeyri-aktiv: 3 saat
  • Aşpaz: 30 dəq
  • Məhsuldarlıq: 4 porsiya
  • Bəslənmə haqqında məlumat
    Bəslənmə Təhlili
    Xidmətə görə
    Kalori
    260 kalori
    Ümumi yağ
    0 qram
    Doymuş yağ
    0 qram
    Xolesterol
    0 milliqram
    Natrium
    8 milliqram
    Karbohidratlar
    47 qram
    Diyet lif
    2,5 qram
    Zülal
    1 qram

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

Kabernet və ya merlot kimi 2 stəkan quru qırmızı şərab

1/4 fincan və 1 xörək qaşığı şəkər



1 portağal, şirə (təxminən 1/2 fincan)

qarğıdalı sobada qabıqda qovurun

1 ilə 3 düymlük zolaq narıncı ləzzət

1 darçın çubuğu

2 diş

4 möhkəm, yetişmiş armud

İstiqamətlər

İZLƏ Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın.
  1. 4 kvartal bir tencerede şərab, şəkər, portağal suyu, ləzzət, darçın çubuğu və mixəkləri birləşdirin. Bir qaynadək gətirin, odunu azaltın və 5 dəqiqə bişirin. Maye qaynayarkən armudu soyun, sapı bütöv qoyun və armudun ətində ləkə olmasın. Armudun dibindən 1/2-düymlük bir hissə düz bir dib yaratmaq üçün. Armudları brakonyerlik mayasına yavaşca qoyun, örtün və armudlar bişənə qədər möhkəm olana qədər bərabər rəng təmin etmək üçün hər 5 dəqiqədən bir döndərərək 15-20 dəqiqə qaynadın. Tencereyi alovdan çıxarın, açın və tavada dik olan armud ilə sərinləyin. Soyuduqdan sonra ən azı 3 saata və ya 24 saata qədər soyuducuda örtün və soyudun, isterseniz ara sıra dönün. Armudu mayedən yavaşca çıxarın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Bu arada, mayeni daha qalın və bir az şərbət olana qədər mayeni orta dərəcədə yüksək bir alovda 15 dəqiqə azaldın. Alovdan götürün və mayenin otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Hər armudu 2 xörək qaşığı şərbət ilə tökün və süfrəyə verin.