Çəhrayı limonlarla müqavilə nədir? - Oktyabr 2021

Trendli sitrus Trader Joe's-da görüldü.

Qızılgüllər qırmızıdır, limonlar ... çəhrayıdır? Artıq bir minillik çəhrayi qida trendinə ehtiyac duyduğunuz təqdirdə, Instagram lentinizin hər yerində açılacağına əmin olduğumuzu gördük. Düzdü - insanlar, çəhrayı limonlardan danışırıq.

Bu gül rəngli sitrus meyvələrini təxminən görürük hər yerdə və eyni zamanda ağıllı Instagram istifadəçilərinin onları bir çox kulinariya qarışıqlarına hazırladıqlarını da gördük çöplər üçün çörək tortları .



Onları hələ görmədiyiniz təqdirdə, qısa bir məlumat var: çöldə bu çəhrayı gözəllər qarpıza bənzər sarı və yaşıl zolaqlıdır. Birini kəsin, az qala çəhrayı qreypfrata bənzəyən parlaq, ənlik rəngli bir ət tapa bilərsiniz.

Bu yazıya Instagram-da baxın

Michael Wolfe MD (@drwolfebakes) tərəfindən paylaşılan bir yazı

Bəs niyə hamı çəhrayı limonun üstünə banan atır? Edə bilərlər həqiqətən adi bir sarıdan fərqli ola bilərmi? Sosial medianın son sitrus tutqunluğu haqqında bilməli olduğunuz hər şey budur.

Çəhrayı limonlar nədir?

Ləkəli, rəngarəng bitki örtüyünə görə “rəngli çəhrayı limon” və ya “rəngli Eureka limonu” olaraq da bilinən bu bənzərsiz sitrus kəşf edildi 1930-cu ildə Burbank, California. İnanın ya da inanmayın, o vaxt sitrus yetişdiriciləri çəhrayı limon yetişdirməyə çalışmırdılar - əslində bu sulu sitrus meyvələri bir Eureka limon ağacındakı spontan bir mutasiyanın nəticəsi idi.

Bu yazıya Instagram-da baxın

Yaprak Bahar (@yaprakcha) tərəfindən paylaşılan bir yazı

İndiki vaxtda sitrus yetişdirənlər və ev bağbanları əkə bilərlər çəhrayı limon ağacları çəhrayı ətli bu meyvənin dəstələrini yetişdirmək. Bu ağac isti iqlim şəraitində inkişaf etdiyindən ən çox Cənubi Kaliforniyada yetişir.

Um, niyə çəhrayıdırlar?

Asan! Çəhrayı limonun ətində yüksək bir konsentrasiya var likopen , bir çox meyvə və tərəvəzə qırmızı piqment verən bir antioksidan. Çəhrayı qreypfrut və pomidor da yaqut rənglərini likopendən alır.

Nə Dadılar?

Daha çox yayılmış, çəhrayı olmayan Eureka limonu kimi, bu rəngli sitrus meyvələri də tart, dodaq qabartma ləzzəti ilə öyünür. Bununla birlikdə, çəhrayı limonlar yaşlandıqca daha az asidik olur, yəni ümumiyyətlə bir limondan gözlədiyinizdən daha şirin bir ləzzət təqdim edirlər. Görə Frieda’nın Xüsusi İstehsalı , çəhrayı limonlar hətta “incə çiçək və giləmeyvə alt tonları” ilə öyünə bilər.

Onlardan necə istifadə edə bilərsiniz?

İndi bir çəhrayı limonad partiyasını qamçılamaq üçün bir neçə çəhrayı limon götürməzdən əvvəl qeyd etmək vacibdir ki, bu meyvələrin əti canlı çəhrayı rəngdə olsa da, şirəsi təmizdir. Beləliklə, çəhrayı limon suyundan agava və ya şəkərlə şirinləşdirərək çökmüş bir limonad hazırlaya bilsəniz də, içkiniz çəhrayı olmadığına təəccüblənməyin.

Klassik limon mərkəzli şirniyyatlara əlavə ləzzət qatmaq üçün bu daha şirin limonlardan istifadə etməyi təklif edirik limon çubuqları və ya dondurulmuş limonadlı tort . Çəhrayı limonun çiçəkli ipuçları da buna ləzzətli bir toxunuş əlavə edə bilər limon lavanda tortu .

Şirin üçün əhvalınız yoxdu? Limonad və kokteyllər üçün göz oxşayan bir qarnir üçün çəhrayı limon dilimlərini şəkərləməyə çalışın.

Onları harada tapa bilərsiniz?

Bu çəhrayı rəngli sitrusları özünüz üçün sınamaq üçün gözləmək olmaz? Xoşbəxtlikdən, onlar göründü Tacir Joe'sMeijer və xüsusi bir məhsul mağazasında və ya yerli cütçü bazarında onlar üçün ovlamaq şansına sahib ola bilərsiniz. Əks təqdirdə, onları onlayn olaraq kütləvi şəkildə əldə edə bilərsiniz Melissa’s World Variety Produce və ya Pearson Ranch .

hinduşka döşündə bir sümük bişirmək

Əlaqəli bağlantılar:

Üstün Limon Şirniyyatlarımız

12 Sağlam Limon tərifləri

Limon üçün təəccüblü istifadə